천공성 위궤양 수술 후 먹을 수있는 것

수술 후 기간은 환자에게 매우 중요합니다. 현재 합병증을 피하기 위해 모든 의료 권장 사항을 준수해야합니다. 위장 수술 후 회복은 빠른 회복을 목표로하는 특별한식이 요법을 기반으로합니다. 오늘 우리는 위궤양 수술 후 먹을 수있는 것을 고려합니다..

위장병 전문의의 권장 사항은 음식 섭취 빈도와 수량으로 감소합니다. 2 시간마다 그리고 소량 씩 먹어야합니다. 궤양이있는 접시의 온도를 추적하십시오. 실온이어야합니다. 영양 회복은 재활 기간뿐만 아니라 후기에도 권장됩니다..

수술 후 다이어트

위궤양과 십이지장 궤양을 제거한 후 환자의 영양은 가능한 한 가벼운 데, 이는 염증 과정과 수술이 연장되어 몸이 약해지기 때문입니다. 회복을 위해 추구하는 목표 :

  • 소화관의 하중 감소;
  • 정상적인 장내 미생물의 재생;
  • 유용한 물질로 신체의 포화.

일반 영양

3 일 후에는식이 요법에 젤리와 약초를 포함시킬 수 있지만 소량 만 섭취 할 수 있습니다.

궤양 제거 수술 6 일 후에 메뉴는 약한 야채 기반 수프, 액체 음식, 스팀 오믈렛 및 죽으로 미리 희석 할 수 있습니다. 일주일 후에식이 요법에 야채 퓨레, 치킨 스팀 커틀릿을 넣는 것이 허용됩니다. 환자가 회복됨에 따라 접시를 추가해야합니다.

위장 궤양의 경우 환자에게 특별한식이 요법이 처방되어 튀김, 지방 및 매운 음식을 완전히 제거하는 것으로 알려져 있습니다. 소금과 향신료도 제한적입니다. 양은 적습니다. 수술 후, 위장병 전문의는 그러한 영양의 원리를 계속 준수 할 것을 권장합니다. 모든 요리는 이중 보일러, 오븐에서 요리해야합니다.

위장 수술 후식이 요법은 가능한 한 절약됩니다. 처음 두 재활 일, 식사는 완전히 받아 들일 수 없으며 환자는 치료 금식을 처방받습니다. 셋째 날부터 액체 요리를식이 요법에 도입 할 수 있지만 매우 소량입니다. 천공 된 위궤양-소화관에 영향을 미치는 위험한 질병. 이러한 이유로 의사는 매 식사 후 환자의 건강 상태를 모니터링합니다..

치료 다이어트의 원리

수술 후 두 달 동안 환자는 엄격한식이 요법을 준수해야합니다. 모든 의료 규칙 및 권장 사항을 준수하면 질병의 재발과 염증 과정의 발생을 피할 수 있습니다. 빠른 회복을 위해 건강한 식단을 따르십시오..

위궤양을 제거하기 위해 수술 후 환자는 자신의 상태를 회복하기위한 규칙을 기억해야합니다.

  • 굶어 죽지 마 의학적 목적으로 음식을 금하는 것은 개입 후 처음 3 일 동안 만 허용됩니다. 하루에 6 번 이상 소량 섭취해야합니다. 하나의 최적 무게는 200g입니다.
  • 수제 요리 만 먹을 수 있습니다. 이것은 산업 과자, 소시지, 치즈, 보존 및 설탕 음료수가 식단에서 완전히 제거됨을 의미합니다..
  • 매운 요리, 매리 네이드는 점막에 위험하므로 자극적입니다. 메뉴에서 제외하면 그러한 마늘조차도 몸에 도움이됩니다. 자연 자극제이기 때문에 산의 방출을 유발하기 때문입니다. 소금에 제한이 적용되어 바다 소금을 대체하는 것이 좋습니다..
  • 수술 후 영양은 고형 음식을 퓌레 상태로 분쇄하는 것을 포함합니다. 예를 들어, 삶은 야채는 믹서기로 맞을 수 있습니다..
  • 의사는 합병증을 피하기 위해 기름이나 동물성 지방을 첨가하여 요리를 금지합니다. 일반적으로 위 수술 후식이 요법은 점막의 자극을 유발하지 않고 찐 또는 오븐에서 요리 한 요리로 구성되어야합니다.
  • 온도 조건을 준수하십시오. 급격한 하락은 상복부 상태에 부정적인 영향을 미치므로 너무 뜨겁거나 차가운 음식을 허용하지 마십시오..

허용되는 것

위장 수술 후 환자는 엄격한식이 요법을 받아야하며 적어도 1 년 동안 따라야합니다. 수술 후 2 년부터 시작하여 좋아하는 간식을 시도 할 수 있습니다.

따라서 의사는 다음 제품을 허용합니다.

  • 스크램블 드 에그 및 찐 에그;
  • 다이어트 고기 (터키, 닭고기 및 쇠고기);
  • 최소 지방 함량의 유제품;
  • 야채 (감자, 호박, 당근, 호박);
  • 과일 (사과, 배, 바나나);
  • 곡물 (오트밀, 쌀, 메밀, 파스타).

금지 된 것

천공 후 환자는 자신의 상태에 악영향을 미치고 위장과 내장에 불편 함을 유발하는 많은 제품을 사용해서는 안됩니다. 금지 된 음식 목록에는 다음이 포함됩니다.

  • 베이커리 제품, 베이킹;
  • 콩과 식물;
  • 어떤 소스;
  • 과자, 견과류 및 씨앗;
  • 보존, 매리 네이드;
  • 조미료, 향신료;
  • 반제품;
  • 튀긴 지방 요리.

소화성 궤양은 코코아를 함유 한 제품을 완전히 배제합니다.

수술 후 샘플 메뉴

위궤양 천공 후 환자는 허용 된 음식으로 구성된식이 요법을받습니다. 요리는 의학적 조언에 근거해야합니다..

하루 메뉴 옵션

아침밥스팀 오믈렛 + 탈지 요거트.
간식과일 젤리 + 녹차.
공식 만찬오트밀 포위 수프 + 야채 + 과일 음료.
두 번째 점심닭고기 요리 + 으깬 감자 + 젤리.
하이 티사워 크림 + 토스트 스푼으로 저지방 코티지 치즈.
공식 만찬수플레 생선 + 으깬 야채 + 쿠키 + 무 지방 우유.

두 번째 다이어트 예

아침밥탈지유 + 허브 국물과 함께 밀가루 죽.
간식계란 찜 + 토스트 + 베리 음료.
공식 만찬호박죽 + 닭고기 + 설탕에 절인 과일.
두 번째 점심당근 수프 + 조림 토끼 + 비스킷 + 베리 젤리.
하이 티베리 또는 과일 젤리 + 무 지방 요구르트.
공식 만찬Zrazy + 메밀 죽 + 탈지 우유 한 잔.

세 번째 옵션

십이지장에서 천공 된 궤양을 제거하기 위해 수술을받은 환자에게 어떤식이 요법이 있어야합니까? 식이 요법의 기초는 회복 기간 동안 허용되는 제품이며, 서로 교대로 결합 될 수 있습니다. 궤양의 경우 음식은 분쇄 된 형태로 제공되며 편안한 온도를 갖습니다..

아침밥계란 몇 개 + 토스트 + 주스를 물로 희석 한 찜 오믈렛.
간식저지방 요구르트 + 수익성이없는 옥수수 + 허브 차 한잔.
공식 만찬우유 밥 수프 + 으깬 당근 + 젤리.
두 번째 점심호박죽 + 닭고기 조각 + 토스트 + 베리 과일 음료.
하이 티베리 또는 과일 무스 + 녹차.
공식 만찬구운 저지방 생선 필레 + 케 피어.

따뜻한 우유 한 잔이 밤에 유용합니다..

다이어트 식품이 신선하다고 생각하면 착각입니다. 환자의 식단을 다양 화하기위한 많은 요리법이 있습니다.

약물 및 적절한 영양의 도움으로 수술 후 기간에 위 질환을 치료할 수 있습니다. 천공 된 위 및 십이지장 궤양은식이 조정이 필요합니다. 메뉴 준비에 대한 도움은 주치의가 제공하며, 의사는식이 요법 기간과 서빙 량을 나타냅니다. 수술 후 2 년 만에 평소 식단으로 되돌릴 수 있습니다.

위암 :식이 및 건강 식품

위암은 심각한 질병으로 불행히도 약물 및 방사선으로 질병의 발병을 여전히 멈출 수있는 시간에 거의 진단되지 않습니다. 대부분의 경우, 종양은 진행 단계에서 감지되므로 장기를 제거해야합니다. 부분 절제조차도 신체에서 위의 2/3를 제거하는 것입니다. 암 재발을 예방하기 위해 종종 완전한 제거가 수행됩니다..

환자의 소화 기능

암을 위해 위를 제거한 후, 소화 기관에서 다른 외과 수술을 한 후에 의사와 환자의 주요 임무는 올바른 재활을 조직하고 새로운 식습관을 형성하는 것입니다. 이 요소가 없으면 의사의 모든 노력이 헛된 것입니다. 얼마나시기 적절하고 양질의 절제술이 이루어 졌는지, 성공적인 회복 기간 없이는 결과가 없습니다. 그 반대의 경우 : 소화관에서 암을 제거하는 수술 후 의약품보다 훨씬 더 큰 회복을 유도 할 수있는 식단.

악성 종양으로 인한 위 제거 후 음식에는 주요 변화가 있습니다.

  • 일회 용적의 양에 의해-암 제거 후 그 역할을하는 위 그루터기 또는 소장의 일부 용량이 작으므로 부분이 훨씬 작아집니다.
  • 식품의 품질면에서-특정 식품에 대한 금지로 충분한 양의 단백질과 탄수화물, 제한된 양의 지방으로 영양가있는식이 요법을 보장하는 것이 필수적으로 필요합니다.
  • 튀김, 흡연, 염장 제품에 의한 위암 제거 후 평생식이 제한;
  • 하루 동안 음식 에피소드의 빈도에 따라-하루 최대 8 번 권장, 긴 휴식은 허용되지 않습니다.

조기 재활 기간

종양으로 인해 위가 제거 된 직후에는 수술 기관에서 2 일간의 음식 휴식이 표시됩니다 : 봉합사에서 약간의 분비물과 최소한의 분비물 생산이 공동에서 빨려 나옵니다. 이 조건에서 암 제거 부위의 내부 봉합사의 치유가 훨씬 빠릅니다. 따라서 현재 환자는 물과 음식을 섭취하지 않습니다..

그러나 이것이 환자가 이틀 동안 굶어 죽고 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 종양을 제거한 후 첫날에는 스포이드를 사용하여 영양을 섭취합니다 : 신체는 탈수를 예방하는 데 필요한 수분을 섭취하고 신진 대사를 유지하기 위해 포화 균형 잡힌 용액.

셋째 날부터, 환자는 튜브를 통해 음식으로 옮겨집니다.이를 통해, 증가 된 동화 작용으로 특별히 생성 된 농축 단백질 제품이 장으로 도입됩니다 ( "Enpit").

종양 제거 후 첫 주가 끝날 무렵, 환자는 엄격한식이 요법을 준수하면서 전통적인식이 요법으로 전환합니다..

초기 회복 기간의 합병증

이때 종양을 제거한 후 환자는 두 가지 위험에 직면합니다.

  • 식도염-위 또는 담즙 덩어리의 내용물을 식도로 부분적으로 배출하며, 인두의 현저한 불쾌한 현상 (가슴 앓이, 통증) 및 구토 가능성이 있습니다-식사 직후에 반드시 발생하지 않는 현상, 지연된 반응이 가능합니다.
  • 덤핑 증후군-약화, 어지러움, 눈이 어두워 짐, 손떨림, 식은 땀 또는 그 반대, 열감, 눕고 싶은 욕구, 먹은 직후.

이러한 합병증은 새로운 조건에 적응하는 것과 관련이 있습니다.식이 요법의 주요 저장소로 위장을 제거한 후 작용하는 소화 시스템의 일부에서는식이 요법을 따랐더라도 소화 반사가 아직 완전히 형성되지 않았습니다..

시간이 지남에 따라 영양이 제대로 조직되면 이러한 현상이 중단됩니다. 문제가 발생한 첫날부터 음식을주의해서 사용하면 피할 수 있습니다.

다이어트의 기본 규칙

처음에는 음식이 독점적으로 순수 형태로 섭취됩니다. 동시 투여 량은 50 밀리리터로 제한됩니다. 처음에는이 양조차도식이 요법에서 천천히 섭취하는 것이 좋습니다. 소량의 구강 내 타액으로 적시십시오. 이것은 영양분의 흡수를 촉진하고 역류 (역 방출) 및 투기 증후군을 방지합니다. 접시의 볼륨 증가는 매우 점진적으로 수행됩니다. 제한된 양의 위 또는 종양 제거 후 완전한 부재로 한 번에 음식의 일부는 300ml를 초과하지 않습니다..

중대한! 첫 달에 각 식사가 한 접시로 제한되고 식사 후 30 분이 지나면 소화 문제가 줄어 듭니다..

영양물 섭취

식이 조건에 따라 한 번에 소량의 음식을 섭취하면 음식과 음식 준비에 대한 수요가 증가합니다..

주요 제품

고급 단백질이 풍부하고 지질 함량이 제한된 복합 탄수화물이 풍부한 자연 식품은 영양 섭취가 가능합니다. 열처리 방법-스팀, 추가 연삭 요리.

식이 요법 중 단백질의 필요성 증가는 철분으로 혈액을 풍부하게하기 위해 물질의 흡수가 감소하기 때문입니다. 이 미량 원소를 함유 한 의약품은 모두 잘 견딜 수 없으므로 신체의 자연 섭취가 선호됩니다..

고기는 품질, 바람직하게는 조각으로 선택되며 판매 시점에서 잘게 잘리지 않습니다. 첫 달에는 가금류 (닭, 칠면조)가 선호되며 송아지 고기, 마른 돼지 고기 및 쇠고기가 추가됩니다..

물고기는 마른 품종에 유용합니다. 칼슘과 인은 다른 유형보다 적지 않으며 어유는 많지 않지만 비타민 D와 미량 원소를 흡수하기에 충분합니다..

탄수화물은 사람에게 에너지를 공급 하고이 목적으로 단백질의 사용을 방지합니다. 반찬은 삶은 시리얼, 듀럼 밀의 파스타 (제한적), 열처리 후 야채 형태로 허용됩니다..

지방 제한은 있지만 완전히 배제하지는 않습니다. 천연 제품에 함유 된 많은 비타민은 지질이있는 상태에서만 흡수됩니다. 또한 지방은 피부와 점막의 완전성, 머리카락과 손톱의 양호한 상태를 보장합니다. 이러한 기능을 유지하려면 지방이 거의 필요하지 않습니다. 대부분 식물성 기름이 드레싱으로 사용됩니다. 우유 지방은 빵 한 조각에 버터 또는 치즈의 얇은 층 형태로 소량으로 허용되며 지방이 적은 사워 크림을 스프에 첨가합니다..

중대한! 식물성 기름은 요리해서는 안됩니다 : 그들의 유익한 특성은 소화를 변형시키고 해칠 수 있습니다..

금지 된 제품

위 제거 후 조기 재활 기간과 장기간에 모두 권장하지 않습니다.

  • 통조림 식품;
  • 절인 것;
  • 훈제 고기;
  • 매운 요리;
  • 산업용 반제품.

유용성과 안전성을 보장하기 위해 천연 제품으로 준비된 요리.

내화 지질은 금지되어 있으므로 열처리 전에 육류는 지방층에서 조심스럽게 청소하십시오.

처음 6 개월 동안 고지방 함량의 어류를 섭취하는 것은 불가능하며, 먼 기간에 예외적으로 섭취하고 기분이 좋으면 아주 소량으로 섭취합니다..

양고기와 말고기는 수술 후 몇 년 후에 소개되며 잘 삶아 잘게 잘리고 일차 국물은 소비되지 않습니다..

이 표는 메뉴 준비를위한 제품 선택에 도움이됩니다.

허용됨제한된 사용금지
단백질 제품
  • 닭고기, 칠면조, 송아지 고기, 소고기, 마른 돼지 고기;
  • 달걀
  • 대구, 파이크 퍼치, 대구, 헤이 크, 폴락;
  • 코티지 치즈.
  • 양고기, 말고기, 사슴 고기;
  • 메기, 연어, 게, 캐비어;
  • 치즈, 사워 크림
  • 고기 찌꺼기;
  • 청어, hali 치;
  • 기름기 많은 크림.
탄수화물
  • 오트밀 및 시리얼, 메밀, 쌀, 보리;
  • 듀럼 밀 파스타;
  • 콜리 플라워, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 당근, 사탕무, 순무, 감자, 호박, 피망, 오이;
  • 무가당 과일, 말린 과일
  • 렌즈 콩, 옥수수 가루 및 밀가루;
  • 토마토
  • 배.
  • 완두콩, 콩, 콩;
  • 흰 양배추, 사전 열처리가없는 야채;
  • 포도, 신선한 과일;
  • 설탕, 초콜릿, 꿀.
지방
  • 해바라기, 올리브, 유채, 옥수수 기름.
  • 버터.
  • 내화 지방 (동물 기원);
  • 아이스크림.
음료
  • 설탕이없는 희석 과일 주스;
  • 야채 주스;
  • 블랙, 그린, 허브 티;
  • 유제품 음료.
  • 전유;
  • 천연 커피.
  • 탄산 음료;
  • 산업용 병 제품;
  • 코코아;
  • 알코올.

메뉴를 만들 때 추적 무게

제품의 교체는 수술 후 다이어트의 다양하고 완전한 메뉴를 만들 수 있습니다.

그러나 분획 영양이 제대로 분포되어 있어도 체중 감량 문제가 종종 발생합니다. 이것은 이해할 수 있습니다 : 수술 전에 암의 영향을받는 위가 실제로 그 기능을 수행하지 않았고 소화가 불균형했으며 사람이 자연적으로 체중을 잃었습니다. 위 제거 후, 1 차 가공 효소가 없기 때문에 영양 섭취가 제한됩니다..

따라서 종종 환자는 장 영양 및 비타민 주사를 처방받습니다..

따라서, 암으로 인한 위 제거 후 메뉴 디자인에는주의가 필요합니다. 그러나 영양학 자의 지시 사항을 체계적으로 구현하면 적응이 신속하게 이루어집니다. 심리적으로 영양은식이 요법으로 인식되지 않고 일상 생활의 요소 인 새로운 생활 양식의 일부가됩니다. 유용한 식습관은 수술 후 합병증의 제거, 소화관의 정상화, 신체의 신진 대사에 기여합니다. 환자의 삶의 질이 크게 향상되고 시간이 지남에 따라 건강한 사람들의 생활 수준과 비교됩니다..

식도와 위 수술 후 영양

현대 임상 의학에는 소화관의 염증성 및 영양 장애 병변을 형성하는 많은 병리학 적 과정의 진행을 막을 수있는 강력한 병리학 적 치료제가 장착되어 있습니다..

동시에, 위장관 기관에 대한 외과 적 개입에 대한 다소 큰 징후 목록이 남아 있습니다..

소화 시스템의 질병에 대한 외과 적 치료 기술은 높은 수준에 도달했으며 수술 방법 선택에 대한 접근 방식의 개별화가 이루어졌습니다..

그러나, 많은 환자에서 더 길거나 더 짧은 기간 후에 수행되는 수술은 치료 교정 및식이의 개별화를 요구하는 다양한 형태의 수술 후 장애를 초래한다.

소화 기관에서 수술을받은 환자의 수술 후 재활의 주요 구성 요소 중 하나는 신체의 소성 및 에너지 요구를 크게 만족시켜 의료 합병증의 빈도를 낮추고 더 빠른 회복에 기여하는 의료 영양입니다.

입원 환자와 외래 환자 재활 단계 (특히 처음 2-3 주 동안의 재활 치료)에서식이 요법의 가장 중요한 임무는 초반 영양 실조로 인해 많은 환자에서 발생하는 단백질, 비타민, 미네랄 및 에너지 결핍을 극복하는 것으로 간주됩니다. 수술 후 몇 주, 혈액 손실, 열.

식도 수술 후 환자의 영양

식도 및 위장관 질환의 외과 적 치료를받은 환자는 원칙적으로 수술 후 1.5-2 개월 이내에 외래 환자 치료로 이송됩니다. 이 수술은 대개 수술이 수행되는 수술 병원과 환자가 사후 진료를받는 위장병학과, 경우에 따라 요양소 유형의 재활 부서에서 재활 치료가 선행됩니다..

식이 요법은 식도 수술 후 환자의 수술 후 재활의 전체 복합체의 중요한 부분입니다. 외래 환자 재활 단계의 4-6 개월 동안식이 요법이 처방되며 그 특성은 표에 나와 있습니다. 40.1, 40.2.

표 40.1. 정지 후 단계에서 식도 수술을받는 환자 의식이 요법의 특성

담즙 분비의 강한 자극제를 제외하고 질소 추출 제, 내화 지방, 지방 분해 제품의 최대 제한과 함께 식도 및 위 점막의 기계적 및 화학적 자극의 제한과 위장관의 수용체 장치를 가진 고 단백질, 정상 지방 함량을 가진 생리 학적 완전 다이어트 염화나트륨 제한으로 췌장 및 내장의 분비

담즙 분비의 강한 자극제를 제외하고 질소 추출 제, 내화 지방, 지방 분해 제품의 최대 제한과 함께 식도 및 위 점막의 기계적 및 화학적 자극의 제한과 위장관의 수용체 장치를 가진 고 단백질, 정상 지방 함량을 가진 생리 학적 완전 다이어트 염화나트륨 제한으로 췌장 및 내장의 분비

우유 및 유제품-차 및 기타 제품이 함유 된 우유 또는 다양한 요리의 일부로 공차가있는 우유; kefir는 수술 후 2.5-3 개월에 포함됩니다. 조미료로만 사워 크림; 갓 준비한 비 산성 코티지 치즈

야채와 채소-삶은 으깬 야채; 버터, 삶은 호박, 호박, 당근, 비트 뿌리, 으깬 감자로 삶은 콜리 플라워 만

과일, 열매, 과자-자연 과일과 열매, 단맛이없는 으깬 설탕에 절인 과일, 젤리, 젤리, 무스의 형태로 신선하고 건조한; 구운 사과, 신맛이없는 무설탕 품종; 거친 섬유질을 가진 과일과 장과 (배, 마르 멜로, 감)는 허용되지 않습니다. 설탕, 꿀, 잼은 제한되어 있지만 설탕에 절인 과일, 자일리톨에 젤리를 줄 수 있습니다

시리얼 및 파스타-무가당, 으깬, 점성 시리얼, 푸딩, 쌀 캐서롤, 세로 시리얼, 오트밀; 잘게 다진 파스타 만 삶은

지방-버터, 버터 기름, 해바라기, 정제; 튀기지 말고 종류를 접시에 넣으십시오

간식-치즈 (네덜란드어, 소련, 러시아, 운동 선수, 에스토니아어), 가벼운 강판, 작은 크기의 캐비어, 삶은 다리의 작은 젤리 및 젤라틴에 삶은 고기 (추출물 없음)

야채 국물, 사워 크림 소스, 버터 소스; 소스 용 밀가루는 버터와 함께지나 가지 않습니다. 음료 및 주스-단맛이없는 과일, 베리 및 야채 형태의 주스; 그것들은 희석되어야하며 새로 준비해야합니다. 장미 엉덩이의 달인; 약한 차, 우유 차, 물에 약한 대리 커피 및 우유

버터와 뜨거운 반죽, 뇌, 간, 신장, 폐, 고기, 생선, 버섯 수프, 양배추 수프, 보르시, 피클, 훈제 제품, 양념장, 매운 음식 및 짠 요리, 뜨거운 양념, 통조림 고기, 생선 및 기타 간식의 제품, 훈제 소시지; 차갑고 탄산 음료; 초콜릿, 코코아, 아이스크림; 모든 형태의 알코올; 흰 양배추, 콩과 식물, 시금치, 밤색, 버섯, 무, 루타 바가, 양파, 마늘, 향료; 유기농 산이 풍부한 음식 : 딸기와 과일의 산성 품종-크랜베리, 구스베리, 빨간색과 검은 색 건포도, 빨간 체리, 레몬, 사과의 산성 품종

일반적 특성
다이어트하루에 5-6 번 분수
요리 처리 :찜, 문지르 기
음식 온도50-60 ° C 미만의 뜨거운 접시; 15 ° C 이상의 찬 요리
화학적 구성 요소:
다람쥐140g
지방110-115g
탄수화물380g
에너지 강도3000 kcal
자유 유체1,5 리터
일반적 특성
다이어트분수, 하루 5-6 번
요리 처리 :찜, 으깬
음식 온도50-60 ° C 미만의 뜨거운 접시; 15 ° C 이상의 찬 요리
화학적 구성 요소:
다람쥐140g
지방110-115g
탄수화물380g
에너지 강도3000 kcal
자유 유체1,5 리터
추천 :

참고 : 점심 시간에 세 번째 요리는 다른 설탕 대체물을 사용하여 무가당 (설탕 제외) 또는 자일리톨 (1 회 제공량 ​​당 10-15g)입니다. 환자의 손에 든 설탕은 수량이 제한되어 있으므로 "물기"를 사용하는 것이 좋습니다

표 40.2. 식도 수술을받은 환자의 대략적인 1 일 메뉴

점심 : 당근이 들어간 으깬 진주 보리 수프, 당근 퓌레가 들어간 찐 고기 커틀릿, 말린 과일 설탕에 절인 과일 (자일리톨)

첫 번째 아침 식사 : 스팀 단백질 오믈렛, 설탕이없는 으깬 메밀 죽, 우유 차
두 번째 아침 식사 : 미트볼, 설탕없는 구운 사과
간식 : 무설탕 커드 푸딩
저녁 식사 : 으깬 감자, 미트 로프, 차로 삶은 생선
하루 종일 : 식빵-300g, 설탕-40g

수술 후 4 개월 후 합병증이없고 회복 과정이 바람직하지 않은 경우,식이 요법을 확대하고식이 제한의 상당 부분을 제거해야하며식이 요법 번호 1의 원칙과 일치하는식이 요법을 수행해야합니다. 환자가 의료 기관에있을 때 기계적 및 화학적 절약.

결과적으로 수술 후 1 년 이내에 신체의 모든 기능이 주로 위장관으로 정상화되면 환자의 영양은 일반식이 요법 (일반식이 요법 No. 15)으로 확장 될 수 있으며 건강 관리 시설은 표준식이 요법의 주요 버전입니다.

환자가 화학 요법 또는 X- 선 방사선 치료를받는 경우, 많은 고급 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민과 함께 고 칼로리 함량의 영양 강화를 위해 다양하고 완전한 음식이 정당화됩니다. 이 환자들은 고 단백질 식단 (이전에 번호가 매겨진 식단 번호 11)을 보여줍니다..

위와 십이지장 수술 후 환자의 치료 영양

외래 환자 재활 치료로 수술 후 2-4 개월이 만료되기 전에 닦은 버전의 다이어트 P가 위장관의 염증을 줄이고 수술 후 치유 과정을 개선하는 데 도움이됩니다. 이 다이어트는 합병증의 발병과 질병의 부작용을 예방하기위한 기초입니다..

2-4 개월 후 (4-5 개월 후 일부 환자의 경우) 보호되지 않은 다이어트 P 버전으로 전환하여 외과 적 부상 후 위장관과 전신의 기능을 추가로 조정하는 것이 좋습니다. 그것은 간, 담도, 췌장 및 내장의 활동에 유익한 효과가 있습니다..

다이어트 P의 문지름에서 문지르지 않은 버전으로의 전환은 점차적으로 이루어져야합니다. 첫날에는 으깬 야채가 소량 권장되며, 먼저 첫 번째 접시에 으깬 야채가 제공되지 않으며 나중에 검은 빵, 소금에 절인 양배추, 샐러드가 추가됩니다. 식이 요법의 변화는 재활 치료의 좋은 역학으로 만 수행 할 수 있습니다..

소화 기관의 기능적 상태의 회복이 대략이 기간 동안 점진적으로 발생하기 때문에 위와 내장의 화학적 절약 (최대 11.5 년)을 제공하는식이 요법을 따라야합니다.

수술 후 1-1.5 년 동안 소화 기관에서 합병증이없는 경우 환자는 표준식 (주식 번호 15)의 주요 버전의 요구 사항에 따라 준비된 음식을 먹을 수 있지만 영양 분열의 원리와 개별적으로 견딜 수없는 음식 및 요리 제한 원칙에 따라.

결과적으로 위장 절제술이나 위장관 질환의 다른 유형의 외과 적 치료를받은 환자가 수술의 합병증을 보이지 않는 경우에도 4-6 년 동안 예방 조치를 취해야합니다..

이 경우 분수 영양 (하루 4-5 회)을 관찰하고, 덤핑 증후군 (달콤한 음료, 달콤한 우유 죽, 매우 뜨겁고 차가운 음식)을 가장 자주 유발하는 음식 및 요리를 제한하고 천천히 음식을 섭취하여 조심스럽게 씹어야합니다..

암에서 위 제거 후 영양 : 먹을 수있는 것, 절제 후 메뉴

위가 제거 된 환자의 소화 기능

위 절제술 후 소화 과정이 크게 바뀌므로 영양사의 권장 사항을주의 깊게 모니터링해야합니다. 신체가 필요한 모든 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다..

위를 제거한 후, 특히 종양이 내장으로 퍼지면 환자는 전혀 배고픔을 느끼지 않을 수 있습니다. 따라서 칼로리를 계산하여 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 물론, 수술 후 처음 몇 개월 동안 체중 감량은 정상적인 선택이지만, 환자의 주요 임무는 체질량 지수의 병리학 적 감소를 예방하는 것입니다. 굶주림이 없더라도 적어도 수술 부위를 치유 할 수있는 힘을 갖기 위해서는 식사가 중요합니다.

소화의 또 다른 특징은 특정 비타민의 흡수가 감소한다는 것입니다. 비타민 B12가 부족하면 특히 심각합니다. 사실 위장은 장이 코발라민을 흡수 할 수있는 단백질을 생성한다는 것입니다. 따라서 완전한 위 절제술을받은 환자는 몇 달마다 B12를 마시거나 찔러야합니다..

암에서 위 절제술 후 덤핑 증후군 발병 위험이 높은 조직을 관찰해야합니다. 음식을 식도에서 직접 내장으로 삼키면 메스꺼움, 설사, 심한 발한 및 구토가 나타납니다..

질병에 대하여

위암은 알코올 남용, 정크 푸드 및 심한 스트레스로 인한 점막의 염증 과정의 결과로 발생하는 악성 종양입니다..

이 질병은 처음에 기관의 점막 세포에 영향을 미쳐 점차적으로 파괴합니다. 이 유형의 암은 즉각적인 치료가 필요합니다. 고급 단계에서 환자를 구하기 위해 위 절제술이 필요할 수 있습니다-외과 적 개입에 의해 악성 신 생물에 의해 영향을받는 위 부분의 제거.

수술 중 염증이있는 모든 림프절과 소화관과의 관절이 제거됩니다. 이것은 악성 과정의 확산을 막기 위해 필요합니다. 따라서 환자의 생명은 구해 지지만 동시에 중요한 기관의 일부를 잃습니다..

다이어트의 기본 규칙

종양학에서 위 절제 후 영양은 가장 엄격한 규칙을 따라야합니다. 퇴원 후 소화 가능한 제품의 "부드러운"식단으로 전환하는 것이 좋습니다..

적은 양의 음식을 섭취해야하지만 하루에 6 ~ 8 개의 작은 부분을 섭취해야합니다. 식사 후 얼마 동안 똑바로 세우는 것이 좋습니다. 위장이 더 이상 식품 가공에 참여할 수 없으므로 작은 조각으로 먹고 부드러운 음식까지 조심스럽게 씹는 것이 중요합니다. 또한 식사 사이에 2-3 시간 이상을 막으려 고 노력해야합니다. 작은 간식을 가지고 다니는 것이 가장 좋습니다..

비강 내 또는 비경 구 영양소가 취소 된 후 첫 주에식이는 액체 제품으로 만 이루어져야합니다. 주스, 신선한 주스, 야채 퓨레는 몸에 필요한 칼로리와 영양소를 제공하지만 동시에 치유되지 않은 부위를 자극하지는 않습니다..

영양사 조언! 수술 후 첫 달에는 섭취 한 제품의 등록을 유지하고 신체의 반응을 기록해야합니다. 각 유기체는 독특하므로 각 환자의 위 제거 후식이 개별적으로 선택됩니다. 이러한 간단한 규칙을 따르면 영양학자는 헛배 부름, 변비 또는 설사를 유발하는 음식 그룹을 식별 할 수 있습니다..

또 다른 중요한 영양사 조언 : 음식의 "음료"를 버려야합니다. 식수와 동시에 식수를 마시면 식사 공간이 줄어 듭니다. 대신 식사간에 깨끗한 물 몇 잔을 마시는 것이 가장 좋습니다..

수술 후 알레르기가 없었던 친숙하고 친숙한 음식은 불내증을 유발할 수 있습니다. 다이어트에서 각 새로운 제품에 익숙해 지도록 몸에 시간을주는 것이 좋습니다..

전원 특징

종양학이 완전히 사라지면 향후 5-6 년 동안 환자에게 적은 양의 식사가 자주 드문 드문 식단이 표시됩니다.

환자가 위를 제거 한 경우 다음과 같은 의학적 권장 사항을 따라야합니다.

  • 분수 영양을 보여줍니다. 하루에 5-6 번 먹어야하지만 부분을 줄여야합니다. 정확한 음식량은 의사가 결정합니다..
  • 제품은 끓여서 끓여야합니다. 구이 또는 금연.
  • 밀기울과 곡물에 포함 된 거친 섬유는 수술 후 1-2 개월 동안 허용됩니다..
  • 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않도록 메뉴를 점진적으로 확장해야합니다..
  • 신선한 야채와 과일은 2 개월 후에 강판 형태로 도입됩니다. 이 전에, 구운 음식이나 스튜 음식을 먹어야합니다. 위장관이 잘 반응하면 점차적으로 제품 잘게 자르기를 멈출 수 있습니다.
  • 다이어트에는 오렌지, 자몽 및 레몬이 풍부한 아스코르브 산이 풍부합니다. 비타민 C는 자유 라디칼을 차단합니다.
  • 수술 후 알코올 음료는 금지됩니다.

허용, 전체 또는 부분적으로 금지 된 제품

종양학으로 위장 수술 후 영양의 균형을 유지해야합니다. 다이어트의 기초는 단백질이 풍부한 음식이어야합니다. 신체가 세포와 조직을 회복시키고 화학 요법이나 방사선 요법 후 면역계가 회복되도록 돕는 단백질입니다.

단백질 공급원 :

  • 마른 가금류;
  • 물고기;
  • 달걀
  • 요구르트, 케 피어.

중대한! 수술 후 유제품을 사용할 때는 특히주의해야합니다. 사실 위 절제술은 종종 유당 불내증을 유발합니다. 메뉴 우유, 크림, 아이스크림, 치즈에 즉시 들어 가지 마십시오. 발효유 제품으로 시작하는 것이 좋으며 부정적인 반응이 없으면 우유로 직접 갈 수 있습니다.

통 곡물은식이 요법에 있어야합니다 : 그들은 몸에 올바른 탄수화물과 섬유를 제공하고 에너지 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 통곡 물의 최적 공급원 :

  • 귀리 가루;
  • 현미;
  • 곡물 페이스트.

또한 매일 다양한 과일과 채소를 먹어야합니다. 과일과 채소는 몸에 항산화 제를 공급합니다 : 암에서 건강한 세포의 주요 방어자.

건강한 지방을 거부 할 수 없습니다. 다이어트에는 기름에 튀긴 음식, 기름진 음식, 매운 음식이 없어야합니다. 대신 식단에 추가 할 가치가 있습니다.

  • 그들로부터의 올리브와 기름;
  • 참깨, 참기름;
  • 너트 믹스.

식이 요법, 특히 가공 설탕에 과자의 존재를 제한해야합니다..

유용하고 해로운 제품

시작하기 위해 수술 후 기간에 무엇이 허용되는지에 대해 이야기 해 봅시다.

  • 점액 스프. 버터 또는 크림을 기준으로 준비 할 수 있습니다. 메밀, 쌀 또는 오트밀을 사용할 수도 있습니다.
  • 살코기 : 송아지 고기, 닭고기, 칠면조;
  • 저지방 물고기 : pollock, cod, pike, hake;
  • 젤리 또는 베리 젤리;
  • 스팀 오믈렛 또는 반숙 형태의 달걀;
  • 무 지방 코티지 치즈, 우유, 요구르트, 발효 구운 우유, 요구르트.

다음 제품은 금지됩니다 :

  • 알코올, 소다, 제과-이 모든 음식은 체내에 수분을 유지합니다.
  • 감귤류 과일, 위산도가 증가함에 따라;
  • 부유 한 국물;
  • 뚱뚱하고 지나치게 익힌 음식, 패스트 푸드-이 모든 것이 위장에 강한 부담을줍니다.
  • 훈제 고기, 피클, 매리 네이드, 통조림. 이 모든 제품들도 물을 유지합니다.
  • 가스 형성에 기여하는 야채, 즉 콩, 완두콩 등은 버려야합니다..

위 절제술 후 샘플 영양 메뉴

실제로, 각 환자의 신체는 독특하기 때문에 "위를 제거한 후 먹는 방법"이라는 질문에 대답하기가 어렵습니다. 그러나 영양사의 일반적인 권장 사항을 따를 수 있습니다. 비강 영양 중단 후 첫 주에는 맑은 액체 만 허용됩니다. 이 규칙을 준수하는 것은 실제적이지만 어렵습니다. 배고픔을 느끼면 환자는 프로브를 통해 "공급"할 수 있습니다.

환자에게 제공되는 음료에 설탕이 없는지 확인하는 것이 매우 중요합니다. 일일 메뉴는 다음 요리에서 결합 할 수 있습니다.

  • 야채 또는 생선 국물;
  • 녹차;
  • 말린 과일 설탕에 절인 과일.

두 번째 주에는 단백질을 더 추가 할 수 있습니다. 단백질 쉐이크는 훌륭한 옵션입니다. 둘째 주 동안, 사람은 심리적 배고픔을 느끼기 시작할 수 있습니다. 다이어트는 다음으로 구성 될 수 있습니다.

  • 설탕을 첨가하지 않은 비 탄산수로 희석 된 단백질 분말;
  • 거친 곡물 수제 국수;
  • 무첨가 수제 요거트;
  • 으깬 야채 스프;
  • 오트밀 젤리;
  • 설탕에 절인 과일;
  • 사과 소스.

수술 후 3 주째에, 장 문 합의 1 차 치유가 일반적으로 주목된다. 좋은 소식은 순식간에 건강에 좋은 음식을 섭취 할 수 있다는 것입니다. 이 시점에서 설탕은 여전히 ​​금지되어 있습니다. 환자가 하루에 적어도 60g의 단백질을 섭취하도록해야합니다. 또한 매우 천천히 먹어야합니다. 다음과 같이 신제품을 출시해야합니다. 매일 — 하나의 제품.

전이가있는 암의 3 단계와 4 단계 영양

첫 단계에서 암의 증상이 항상 발음되는 것은 아니며 종종 사람이 눈에 띄지 않습니다. 따라서 마지막 단계에서 암이 발견되는 경우가 있습니다. 간 전이가있는 암의 3 단계와 4 단계에서는 인체가 수술을받을 수 없기 때문에 종종 수술없이 진행됩니다. 이 경우 사람은 다음 규칙에 따라 영양을 준수해야합니다.

  1. 다이어트는 신선하게 준비된 요리로만 이루어져야합니다.
  2. 음식은 환자의 체온에 적합해야합니다..
  3. 소금 사용을 완전히 중단하십시오.
  4. 일관된 일관성있는 요리를 먹습니다 (깨끗한 감자 또는 작은 조각).
  5. 철저한 음식을 씹고 천천히 먹는다. 삼키기 전에 액체 음식을 입에 조금 넣으십시오. 이렇게하면 위의 부담이 줄어 듭니다.
  6. 과식하지 말고 약간의 굶주림을 느끼십시오..
  7. 굶주 리거나 식사를 건너 뛰지 마십시오.

위 절제술 후 3 주간의 대략적인 일일 메뉴

아침밥:

  • 저지방 요거트 100g;
  • 아몬드 또는 코코넛 밀크 단백질 쉐이크.

두 번째 아침 식사 :

  • 탈지유에 귀리 젤리

공식 만찬:

  • 야채 퓨레 스프;
  • 찐 흰 생선 필레 (사용하기 전에 믹서기에서 갈아서);
  • 말린 과일 설탕에 절인 과일.

간식:

  • 무 지방 코티지 치즈.

공식 만찬:

  • 찐 오믈렛.

간식으로 바나나 퓨레도 적합합니다..

종양학을 위해 위 절제 후 다이어트 메뉴에 입력 할 수있는 다른 제품 :

  • 탈지유 또는 케 피어에 담근 호밀 시리얼;
  • 찐 야채 또는 부드러워 질 때까지 끓임;
  • 저지방 치즈의 부드러운 품종;
  • 자체 주스 통조림 참치와 연어.

세 번째 주에는 설탕과 전분 식품 (흰 밀가루, 쌀과 빵으로 만든 파스타)은 여전히 ​​금지되어 있습니다. 셀러리, 브로콜리, 아스파라거스, 잎이 많은 샐러드, 채소와 같은 섬유 야채를 먹지 마십시오.

위암 환자에게 먹이를주는 데 권장되는 요리 및 요리법

위의 암종으로 고통받는 환자의 메뉴를 다양 화하려면 몇 가지 요리법을 익히는 것이 좋습니다..

그리스 양배추. 제품 : 흰 양배추 600g, 당근 2 개, 양파 1 개, 토마토 페이스트 100ml, 쌀 1/2 컵, 딜, 소금.

야채를 잘게 썬다. 투명해질 때까지 양파와 당근을 저어주고, 양배추를 혼합물에 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그 후, 소금을 넣고 밥을 씻고 물 한 잔과 파스타를 채소 덩어리에 넣으십시오. 익을 때까지 저열로 두십시오. 서빙하기 전에 다진 허브를 뿌린다..

치즈와 감자. 제품 : 6 개의 동일한 감자, 100g의 치즈, 1 큰술. 엘 간장.

껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기지 않고 서빙 접시에 놓고 소량의 간장으로 양념하십시오. 위에 치즈를 뿌린다. 전자 레인지에서 5 분간 굽습니다..

귀리 커틀릿. 제품 : 헤라클레스 1 컵, 끓는 물 100ml, 감자 1 개, 양파 1 개, 소금.

시리얼을 팬에 넣고 물을 넣고 15 분 동안 to니다. 생 야채를 갈아서 부은 귀리, 소금과 섞어 작은 미트볼을 만드십시오. 팁 : 귀리와 야채 덩어리의 일관성이 이것을 허용하지 않으면 닭고기 달걀을 첨가 할 수 있습니다. 8-10 분 동안 슬로우 쿠커에서 스팀 커틀릿.

주요 소화 기관에 영향을 미치는 악성 과정에는 일반적으로 염증이 동반됩니다. 즉, 위염은 거의 항상 그것으로 진단됩니다. 이와 관련하여 환자는 점막에 추가 자극을 유발하지 않는 음식을 권장합니다. 너무 뜨겁거나 차가워서는 안되며 단단한 불순물이 포함되어 있으며 아픈 사람이 특정 제품을 사용하고 요리에 날카로운 향신료와 조미료를 첨가하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

평생 동안 고수해야 할 가난한 음식은 품질을 크게 떨어 뜨릴 것입니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 소비가 가능한 최소한의 제품이라도 다양한 맛있고 영양가 높은 요리를 요리하는 것은 매우 쉽습니다..

요리공인 제품조리
오트밀 죽1/2 컵 메밀, 오트밀 (헤라클레스 아님) 또는 밀 가루, 300g 또는 물 한 잔, 우유 100ml, 버터 10g선택한 시리얼을 씻고 끓는 물에 담그고 끓여서 단단히 닫힌 뚜껑 아래에서 30-40 분 동안 숙성시킵니다. 버터, 우유 및 원하는 경우 꿀이 완성 된 접시에 추가됩니다.
칙칙한 수프약한 닭고기 또는 송아지 국물 500ml, 메밀, 귀리 또는 밀 그릿 100g, 녹색 선택잘게 썬 야채 나 곡물은 끓는 국물에 넣고 완전히 부드러워 질 때까지 끓입니다. 완성 된 재료는 국물에서 제거하고 조심스럽게 다져서 다시 내야합니다. 수프가 다시 끓으면 불이 최소로 줄어들고 미래의 요리는 15-20 분 더 저 어질 수 있습니다
야채 수프마른 고기의 약한 국물-반 리터, 사탕무, 당근, 양파, 양배추
스튜양배추 0.5kg, 양파 1 개, 당근 2 개, 쌀 100g, 토마토 페이스트 1 큰술, 매운 채소 (선택 사항), 식물성 기름야채는 작은 조각으로 자르고 저열에서 5 분간 끓인 다음 스튜 요리로 옮깁니다. 여기에는 잘 씻은 쌀, 토마토 페이스트 및 물이 포함되며 곡물보다 2 배 많은 양을 섭취해야합니다. 모든 것이 끓기 시작하고 요리 될 때까지 저열로 끓인다.
스팀 커틀릿고기 300g, 밀 빵-작은 조각, 담그기위한 우유피부가없는 토끼 고기, 송아지 고기 또는 닭고기 (유방)는 고기 분쇄기를 통해 스크롤됩니다. 다진 고기에 우유에 담근 흰 빵 한 조각을 넣고 덩어리에서 작은 패티를 만들고 이중 보일러에서 준비하십시오.
찐 수플레코티지 치즈 100g, 양질의 거친 밀가루 10g, 달걀 1 개코티지 치즈는 잘 문지르고 양질의 거친 밀가루와 노른자를 섞습니다. 폼에 휘핑 된 단백질이 생성 된 혼합물에 첨가된다. 모든 것은 약간 끓는 물을 냄비에 넣고 뚜껑으로 단단히 닫고 30 분 동안 요리하는 형태로 배치됩니다

위암 다이어트는이 병에 허용되는 제품으로 준비된 이와 유사한 요리가 포함되어 있으면 빈약 한 환자의 빈약 한 메뉴를 완전하고 영양가 많을뿐만 아니라 맛있게 만듭니다. 또한 그러한 음식을 준비하면 박탈의 부정적인 심리적 요소를 줄일 수 있습니다..

위암 치료에서 수술 전 및 수술 후 기간 동안 요리 또는 찜으로 처리 된 요리를 먹는 것이 좋습니다. 모든 요리는 퓌레 모양으로 으깬다.

악성 유형의 암 발병의 이러한 유형의 병리학 적 과정에 적합한 요리를위한 몇 가지 요리법이 있습니다..

원격 기관으로 메뉴를 신중하게 생각하면 환자는 즉시 회복하고 점차적으로 식단을 다양 화합니다..

수명이 다한 대략적인 메뉴

모든 것이 잘되고 영양 학자와 위장병 전문의가 아무런 언급이 없다면, 4 주째에 환자는 일반적으로 퇴원합니다. 환자는 점차 좋은 영양 상태 (삶이 끝날 때까지 지켜야 할 식단)로 전환합니다. 소화 시스템이 여전히 매우 불안정하다는 것을 기억해야하므로 모든 것을 천천히 먹어야하며 철저한 씹는 것을 잊지 마십시오..

허용되는 제품 목록은 매우 광범위합니다.

  • 붉은 물고기;
  • 신선한 송아지 고기;
  • 새;
  • 과일;
  • 야채;
  • 시리얼 제품.

커피 애호가들은 치커리를 마시기 시작할 수 있습니다. 몸이 새로운 음료에 부정적으로 반응하지 않으면 몇 주 안에 디카 페인 커피를 식단에 넣을 수 있습니다 (탈지 우유를 넣을 수 있음).

다음 제품은 엄격히 금지됩니다 :

  • 탄산 음료;
  • 튀긴 음식;
  • 가공 설탕;
  • 고 탄수화물, 저 영양 식품 (피자, 롤, 다량의 감자).

물론 술을 마시거나 간식 (크래커, 칩, 캔디 바 등)을 먹어서는 안됩니다. 간단한 영양 규칙을 무시하면 식도, 내장의 궤양이 발생할 수 있습니다.

초기 회복 기간의 합병증

이때 종양을 제거한 후 환자는 두 가지 위험에 직면합니다.

  • 식도염-위 또는 담즙 덩어리의 내용물을 식도로 부분적으로 배출하며, 인두의 현저한 불쾌한 현상 (가슴 앓이, 통증) 및 구토 가능성이 있습니다-식사 직후에 반드시 발생하지 않는 현상, 지연된 반응이 가능합니다.
  • 덤핑 증후군-약화, 어지러움, 눈이 어두워 짐, 손떨림, 식은 땀 또는 그 반대, 열감, 눕고 싶은 욕구, 먹은 직후.

이러한 합병증은 새로운 조건에 적응하는 것과 관련이 있습니다.식이 요법의 주요 저장소로 위장을 제거한 후 작용하는 소화 시스템의 일부에서는식이 요법을 따랐더라도 소화 반사가 아직 완전히 형성되지 않았습니다..

시간이 지남에 따라 영양이 제대로 조직되면 이러한 현상이 중단됩니다. 문제가 발생한 첫날부터 음식을주의해서 사용하면 피할 수 있습니다.

건강한 간식 옵션

영양사는 세 가지 주요 식사 외에도 환자에게 또 다른 2-3 간식을 추가 할 것을 권장하기 때문에 항상 가열이 필요하지 않은 맛있고 건강한 간식이 있어야합니다. 당연히 각 요리는 영양사가 승인 한 후에 만 ​​메뉴에 입력해야합니다..

훌륭한 간식 아이디어 :

  • 강판에 삶은 당근과 심황이있는 후 머스;
  • 삶은 달걀;
  • 바나나.

알다시피, 위없이 생활하고 맛있고 다양한 음식을 먹는 것은 아주 현실적입니다.

메뉴를 만들 때 추적 무게

제품의 교체는 수술 후 다이어트의 다양하고 완전한 메뉴를 만들 수 있습니다.

그러나 분획 영양이 제대로 분포되어 있어도 체중 감량 문제가 종종 발생합니다. 이것은 이해할 수 있습니다 : 수술 전에 암의 영향을받는 위가 실제로 그 기능을 수행하지 않았고 소화가 불균형했으며 사람이 자연적으로 체중을 잃었습니다. 위 제거 후, 1 차 가공 효소가 없기 때문에 영양 섭취가 제한됩니다..

따라서 종종 환자는 장 영양 및 비타민 주사를 처방받습니다..

따라서, 암으로 인한 위 제거 후 메뉴 디자인에는주의가 필요합니다. 그러나 영양학 자의 지시 사항을 체계적으로 구현하면 적응이 신속하게 이루어집니다. 심리적으로 영양은식이 요법으로 인식되지 않고 일상 생활의 요소 인 새로운 생활 양식의 일부가됩니다. 유용한 식습관은 수술 후 합병증의 제거, 소화관의 정상화, 신체의 신진 대사에 기여합니다. 환자의 삶의 질이 크게 향상되고 시간이 지남에 따라 건강한 사람들의 생활 수준과 비교됩니다..

덤핑 증후군

위장 수술 후 약 10-30 %의 환자가 음식을 위장에서 장으로 빠르게 배출 할 때, 탄수화물 대사, 위장 호르몬의 균형 등이 방해를받는 덤핑 증후군이 있습니다. 이러한 환자는 약점, 식사 후 심한 현기증, 두통을 호소합니다. 열감이 있고 땀이 많이 나면 환자가 희미해질 수 있습니다.

위암 종양이있는 사람, 특히 불쾌한 증상을 피하려면 여러 가지 간단한 규칙을 따라야합니다.

  1. 환자 메뉴에는 많은 단백질과 그에 필요한 복잡한 탄수화물의 양이 있어야합니다.
  2. 쉽게 소화 가능한 탄수화물의 양은 제한되어 있습니다. 즉, 단것, 설탕, 케이크, 음료 및 통조림 주스에 대해 잠시 잊어야합니다..
  3. 지방 감소, 튀긴 음식도 허용되지 않습니다.
  4. 담즙 분비를 증가 시키거나 췌장 분비를 증가시키는 음식을 먹어서는 안됩니다.

그럼에도 불구하고 불쾌한 증상이있는 경우 주치의에게 위 절제술이나 절제술 후 환자를 관찰 해야하는 의사에게 알리는 것이 필요합니다. 그는 올바른 치료법을 선택할 것입니다.

설사에 대해 아는 것이 중요합니다

Bristol 대변의 척도 (Meyers scale)는 인간 대변의 형태와 일관성을 분류 한 것으로 중요한 진단 적 가치가 있습니다. 대변의 형태와 일관성의 진단 적 가치는 최종 소화 제품이 결장과 직장에 얼마나 오래 있었는지 알 수 있다는 것입니다. 분변 특성은 질병, 특히 변비와 설사에 따라 다릅니다. 장의 색조와 운동성, 물의 양, 음식의 질, 감염 여부에 달려 있습니다..

장 문제는 다른 연령대의 사람들에게 더 흔합니다. 대부분의 경우이 과정에는 대변이 지연됩니다. 성인이나 어린이는 며칠 동안 스스로 화장실에 갈 수 없습니다. 의사들은 대변이없는 것이 최대 3 일 동안 관찰 될 수 있다고 말합니다. 이 기간을 초과하면 변비에 대해 이야기하는 것이 일반적입니다..이 증상의 원인은 장의 무력증 일 수 있습니다.