위 절제술 : 수술 후 다이어트, 영양 규칙, 허용 된 음식, 단계별 레시피

종양학에서 완전하거나 부분적인 기관 제거는 암 퇴치의 기본 방법입니다. 수술 후 얼마를 먹을 수 있고, 위암을 제거한 후식이 요법의 원리를 따라야합니다.?

위 절제술이란 무엇입니까?

이것은 손상된 기관의 일부를 절제하는 수술입니다. 위의 1/4 또는 2/3의 절제 후 그루터기는 십이지장에 연결됩니다. 재활 기간을 줄이려면 환자가 올바르게 먹어야합니다..

위 절제술은 환자의 생명을 구할 다른 방법이없는 경우 위암에 처방되는 복잡한 수술입니다. 이 상황에서 손상된 장기가 완전히 제거되고 환자는 오랜 회복을 준비해야합니다.

외과 적 개입이 정시에 완료되고 환자가 전문의의 모든 약속을 준수하면 예후가 유리합니다..

위 절제술 후 환자의 소화

원격 기관의 경우 소화 과정에 심각한 변화가 있으므로 영양사의 조언을주의 깊게 따라야합니다. 신체가 모든 영양소를 섭취하도록해야합니다.

장기 절제 후, 특히 종양이 내장에 영향을 미친 경우, 환자는 기아 감으로 전혀 신경 쓰지 않을 수 있습니다. 이 경우 칼로리를 계산하여 음식을 먹어야합니다. 당연히 수술 후 처음으로 체중을 줄이는 것이 정상적인 선택이며, 가장 중요한 것은 체질량 지수의 병리학 적 감소를 예방하는 것입니다. 굶주림이 생기지 않더라도 몸을 회복시키는 힘을 찾기 위해 먹어야합니다..

소화의 또 다른 특징은 일부 유용한 화합물, 특히 비타민 B12의 흡수가 어렵다는 것입니다. 설명은 간단합니다 : 장기가 제거되면 장에서 코발라민의 흡수를 보장하는 단백질 합성이 없습니다. 따라서 위를 완전히 절제 한 환자는 몇 달 동안 외부에서 비타민을 섭취해야합니다..

위 절제술 후 합병증

변경된 영양 상태에 신체를 적응시키는 데 약 1 년이 걸리며 종종 합병증이 발생합니다.

  • 역류성 식도염은 담즙의 역류 및 소장의 내용물로 인해 발생하는 식도의 염증 반응입니다. 병리의 주요 임상 징후는 가슴 앓이입니다..
  • 덤핑 증후군.
  • 빈혈증.
  • 강렬한 체중 감량.

덤핑 증후군

위 절제술 후 환자의 30 %에서 잠정적으로 암은 덤핑 증후군으로 진단됩니다. 이 상태에서 음식이 너무 빨리 장에 들어가고 신진 대사가 바뀝니다. 환자는 식사 후 발생하는 전반적인 약점, 현기증 및 두통에 대해 우려하고 있습니다. 심한 발한이 있으며 때로는 실신.

불쾌한 증상이 나타나지 않게하려면 몇 가지 기본 규칙을 준수해야합니다.

  1. 일주일 동안의 메뉴에는 단백질의 양이 증가합니다.
  2. 쉽게 소화 가능한 탄수화물 섭취를 줄입니다..
  3. 지질 섭취량 감소.
  4. 담즙의 형성 또는 췌장의 분비를 자극하는 제품의 사용을 배제하십시오.

바람직하지 않은 증상이 발생하면 전문가에게 알리십시오. 그는 최고의 치료법을 처방 할 것입니다..

의료 영양의 주요 규칙

암에 대한 위 제거 후 영양은 심각한 요구 사항을 충족해야합니다. 퇴원 후 복잡한 음식을 배제하는식이 요법으로 전환해야합니다. 위 절제술의 기본 규칙은 다음과 같습니다.

  • 위장관의 일부가 더 이상 소화에 참여하지 않기 때문에 소량으로 먹지만 훨씬 더 자주 하루에 6-8 번 먹습니다. 식사 후 몸의 수직 위치를 잠시 유지하는 것이 좋습니다. 식사 사이에 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
  • 음식과 함께 수분 섭취 예외. 식사 사이에 물을 더 잘 마신다.
  • 위장 절제 후 환자는 음식을 기록하고 신체의 반응을 기록해야합니다. 소화 불량 장애의 발달을 유발하는 음식을 결정할 것입니다.

위 절제술 후 다이어트

종양학을 위해 위를 제거하기위한 영양은 허용되는 요리 방법의 의무 준수, 양 및 요법을 제공하기위한 팁과 함께 허용 및 제외 요리 목록에 따라 작성됩니다.

내가 먹을 수있는 것

위 절제술은 다음을 포함해야합니다.

  • 크림 (약간) 또는 버터로 희석 된 오트밀, 쌀, 메밀 스프;
  • 마른 가금류 (터키 또는 닭고기), 송아지 고기;
  • 흰빵 크래커;
  • 물고기 (폴록, 파이크 헤이 크, 대구);
  • 귀리, 메밀, 죽;
  • 반숙 오믈렛 또는 계란;
  • 우유, 코티지 치즈, 크림 (개인 불내증이없는 경우);
  • 베리 젤리 또는 젤리.

금지 된 제품

복통 및 기타 바람직하지 않은 증상의 형성을 예방하기 위해 위 절제 후식이 요법을 포함 할 필요는 없습니다.

  • 부유 한 국물;
  • 신선한 빵, 밀가루 및 제과;
  • 지방이 많은 고기, 통조림 식품, 훈제 고기 (예 : 소시지);
  • 기장, 진주 보리, 보리 및 옥수수;
  • 파스타;
  • 튀겨 지거나 소금에 절인 제품;
  • 버섯;
  • 과도한 지방 함량의 사워 크림 또는 코티지 치즈;
  • 생 야채, 주로 콩과 식물, 양배추, 무, 양파 등;
  • 매운 양념과 소스;
  • 커피, 탄산 및 알코올 음료, 강한 차, 상점 주스;
  • 아이스크림.

위 제거 후 메뉴

장기 제거 후 적절하게 선택된 영양식이는 재활 기간의 필수 부분입니다. 그것은 특정식이 요법 (0A, 0B, 0V)의 순차적 사용으로 구성됩니다. 수술 직후 환자는 굶주림을 보입니다. 두 번째 또는 세 번째 날에는 약한 차, 가스가없는 미네랄 워터, 로즈힙 국물, 약간 달콤한 젤리를 마실 수 있습니다.

다이어트 번호 0A

장기 절제 후 4-5 일 동안 권장됩니다. 하루 동안 그들은 2g 이하의 소금과 많은 양의 액체를 섭취합니다 (2 리터 이상). 하루에 7-8 번 먹어야하지만 소량 (250g)으로 먹어야합니다. 반숙 계란 1 개를 먹을 수 있습니다.

  • 점액 달임;
  • 저지방 육수;
  • 과일 젤리;
  • 야채 주스;
  • 로즈힙 음료.

다이어트 번호 0B

이 다이어트는 수술 후 6-8 일 동안 처방됩니다. 최대 2 리터의 물을 마시고 하루에 5g 이하의 소금을 섭취하십시오. 그들은 하루에 6 번 먹으며 1 인분의 크기는 400g이며 허용되는 음식의 목록이 확장됩니다.

  • 시리얼 스프;
  • 액체 쌀 또는 메밀 시리얼;
  • 스크램블 에그;
  • 마른 고기와 생선.

다이어트 번호 0V

9-11 일이 될 수 있습니다. 환자는 하루에 1.5 리터의 물과 7g의 소금을 섭취 할 수 있습니다. 음식은 하루에 5-6 번 먹으며 메뉴는 다양합니다.

  • 으깬 수프;
  • 흰 빵의 크래커 (75g 이하);
  • 과일 및 야채 퓨레;
  • 구운 사과;
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 유제품 음료.

절제 후 10 일째 메뉴

이때 환자는 다이어트 테이블 1 번으로 옮겨진다. 서빙 횟수는 하루 5-6 회입니다 (각 250g). 한 번에 한 잔의 액체를 마시십시오..

다이어트는 단백질이 풍부해야하므로 환자는 삶은 고기 또는 생선, 신선한 코티지 치즈를 먹어야합니다. 지방과 소화 가능한 탄수화물은 남용되지 않습니다..

모든 고밀도 요리, 과일 및 채소는 퓨어 형태로 사용됩니다..

1 개월 및 연도 후 샘플 메뉴

사람이 기분이 좋다면 강판 음식 만 먹는 것은 말이되지 않습니다. 몇 달이 지나면 여러 가지 제한 사항을 준수하면서 정기적 인 음식을 먹을 수 있습니다. 알코올, 훈제, 절임 또는 튀김 품목은 여전히 ​​제외됩니다. 다이어트는 자신의 사이트에서 채소, 삶은 야채, 고기 수프로 보충됩니다..

절제 후 6 개월에서 1 년 후에 부작용이 발생하지 않으면 메뉴가 다른 사람과 동일하게 될 수 있습니다. 그러나식이 요법을 취소해서는 안됩니다.

재미있는 요리법

원격 기관으로 메뉴를 신중하게 생각하면 환자는 즉시 회복하고 점차적으로 식단을 다양 화합니다..

위 절제술 및 위 절제술 후 영양 섭취 (상세 버전)

위암은 계속해서 가장 흔한 암 중 하나입니다. 이 국소화의 종양에 대한 주요 치료법은 수술입니다.

위장 수술은 의료진뿐만 아니라 환자와 그의 친척이 수행하는 신중한 준비가 필요한 심각한 개입입니다..

수술 전 준비는 단백질이 풍부한 음식, 충분한 양의 액체, 비타민, 강장제와 같은 일반적인 강화 치료로 구성됩니다. 그리고 위의 출력 부분이 좁아지고 그 안에 음식 덩어리가 지연되면 위장에서 적절하게 대피하기 위해 부드럽고 때로는 으깬 음식 만 필요합니다..

수술 후 기간도 마찬가지로 진지한 태도를 요구합니다. 수술 후 초기에는 환자가 입을 통해 물과 음식을 섭취 할 수 없습니다. 영양은 단백질 및 아미노산을 포함한 영양 용액의 정맥 투여에 의해 수행된다. 다양한 물질에 대한 신체의 요구는 혈액 검사를 기반으로 결정됩니다..

이 기간 동안 환자는 2 일 동안 기아를 처방 받고 위 내용물을 적극적으로 흡인합니다. 3 일 동안 뱃속에 혼잡이 없다면, 로즈힙 국물 인“약한”차, 하루에 5-6 회 작은 부분 (20-30 ml)의 열매가없는 매우 달콤한 과일 설탕에 절인 과일을 줄 수 있습니다. 첫날부터 단백질 제품을 도입하려면 단백질 성분을 사용하는 것이 좋습니다 (물 한 잔당 40g). 일반적으로, 처음 2 내지 3 일 동안, 30 내지 50 g의 이러한 용액은 프로브를 통해 제공되고, 이후 프로브를 제거한 후에는 입으로 제공된다. 식이 요법은 위장관의 부하가 점진적으로 증가하고 충분한 양의 단백질이 포함된다는 원리를 기반으로합니다. 의사는 특정 유형의 장 영양을 ​​권장해야합니다..

enpit을 사용하면식이 요법에서 동물성 단백질의 양을 생리 적 기준으로 가져와 신체에 필요한 비타민과 미네랄 염을 제공 할 수 있습니다.

수술 후 3 ~ 4 일부터식이 요법을 시작하고 점액 스프, 고기, 생선 및 코티지 치즈 퓌레 및 수플레, 반숙 계란을 처방합니다.

5-6 일째-소량의 오믈렛, 으깬 시리얼 및 야채 퓨레 (1 회 제공량 ​​당 50g). 5 일부터 그러한 식단의 내약성이 좋기 때문에 모든 식사에는 단백질 제품이 포함되어야합니다. 점차적으로 한 번에 섭취 한 음식의 서빙이 증가합니다 (3 일째 50 ml에서 7 일째 200-250 ml로, 10 일째 300-400 ml로).

따라서, 수술 후 초기에, 환자는 쉽게 소화 가능한 형태로 충분한 양의 완전한 단백질을 섭취 할 것이다..

1 ~ 2 주 후에 환자에게 드문 다이어트가 처방됩니다. 수술 후 4 개월. 위 그루터기의 위염, 문 합염, 소화성 궤양과 같은 합병증이있는 경우 환자는식이 요법을 더 오랫동안 따라야합니다. 식이 요법의 주요 목적은 염증 과정의 예방 또는 감소, 덤핑 증후군의 예방입니다.

덤핑 증후군 (영어. 덤핑-덤핑), 덤핑 증후군-주요 절제술 후 장애 중 하나. 소화에 관여하는 기관의 신경 및 효소 조절을 위반하여 위를 부분적으로 또는 완전히 제거한 후에 일부 환자에서 발생합니다. 일반적으로 위장의 그루터기에서 장으로 음식이 빠르게 대피 ( "떨어짐"), 탄수화물 대사 위반 및 위장의 나머지 부분의 기능이 관찰됩니다. 공격은 식후에 시작되며 (대부분 탄수화물이 풍부한 쉽게 소화 가능한 음식을 먹은 후) 급격한 일반적인 약점 (때때로 의식 장애가있는 경우), 현기증, 땀이 많이 나는 땀, 심박수 증가 및 혈압 감소, 졸음, 트림, 역류 또는 구토, 상복부 통증 "물기"를 사용하는 것이 좋습니다. 소금 8-10 g.식이 요법 단편-하루 5-6 회. 음식 온도 : 55-65 ° C 이하-뜨거운 접시 및 15 ° C 이하-냉기.

이것은 높은 단백질 함량 (고기, 생선), 복잡한 탄수화물 (시리얼, 시리얼, 야채, 무가당 과일)의 정상적인 함량 및 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (설탕, 과자, 제과, 과일 물, 통조림 주스)의 날카로운 제한을 가진 생리 학적 완전 다이어트입니다. 정상 지방 함량, 점막의 기계적 및 화학적 자극제 제한 및 위장관의 수용체 장치, 질소 추출물 (특히 퓨린), 내화성 지방 (양), 튀김 (알데히드, 아크롤레인)에 의해 얻어진 지방 분열 생성물, s의 최대 제한 담즙 분비 및 췌장 및 내장의 분비 자극제, 덤핑 증후군을 유발하는 제품 및 접시 (세 몰리나, 달콤한 우유, 달콤한 차, 뜨거운 지방 수프 등).

고기는 다진 형태로 제공되며 반찬은 으깬 형태 (으깬 감자, 으깬 감자)입니다. 샐러드, 신선한 과일 및 야채, 갈색 빵은 제외합니다. 모든 요리는 삶거나 으깬 것입니다. 점심 시간의 세 번째 식사는 무가당 (무설탕) 또는 자일리톨 (1 회 제공량 ​​당 10-15g)을 첨가 한 것입니다. 환자에게 엄격하게 제한된 양의 설탕이 제공됩니다..

다양한 신체 시스템의 기능 장애를 보상하기위한 복잡한 요법은 2 주 후에 시작됩니다. 수술 후 2 ~ 4 개월 지속됩니다. 단백질 (140g), 정상 지방 (110-115g) 및 탄수화물 (380g), 점막의 기계적 및 화학적 자극제 및 위장관의 수용체 장치가 많은 식단.

내화 지방, 추출 물질, 쉽게 소화 가능한 탄수화물 및 신선한 우유는 제외됩니다. 환자는 분수 영양을 준수해야합니다. 저혈당 및 덤핑 증후군의 발생을 피하기 위해 쉽게 소화 가능한 탄수화물의 섭취를 엄격히 제한해야합니다. 동시에, 충분한 양의 탄수화물이없는 단백질식이만을 지정하는 것은 비실용적이다. 탄수화물을 제한하는 조건에서, 에너지 소비를 커버하기 위해 단백질이 비 경제적으로 소비 될 수 있고, 이는 신체의 단백질 결핍을 증가시킨다. 그러나 그러한 환자에서 소화 인자의 손실을 고려할 때, 어류 및 우유와 같은 트립신에 의해 쉽게“공격”되는 단백질 제품이 선호되어야합니다. 거친 섬유와 많은 양의 결합 조직을 가진 제품의 섭취는 제한되거나 열처리되어야합니다..

이 기간 동안의 대략적인 식단 :

장래에 위장관 질환의 징후가없는 경우에도 2-5 년 동안 분수식 (하루 2-5 회)을 준수하고 쉽게 흡수되는 탄수화물, 신선한 우유를 함유 한 제품 및 요리의 사용을 제한해야합니다. 다이어트는 제품의 개별 내성을 고려하여 상당히 다양해야합니다. 수술 결과가 좋고 단편 식단을 준수하는 환자는 일반적으로 약물 요법이 필요하지 않습니다..

위 절제술 후 증상이 나타나면 치료는 보수적이며 수술적일 수 있습니다. 식이 요법은 수술 된 위 질환의 보수적 치료에서 선두를 차지합니다. 간단한 탄수화물의 급격한 제한으로 음식은 다양하고 칼로리가 높으며 단백질, 비타민, 정상 지방 및 복합 탄수화물이 풍부해야합니다. 음식과 요리에 대한 개인적인 관용도 고려해야합니다. 환자는 일반적으로 삶은 고기, 저지방 소시지, 살코기 커틀릿, 생선 요리, 약한 고기와 생선 국물 수프, 유제품, 야채 샐러드 및 식물성 기름으로 양념 한 vinaigrettes를 견뎌냅니다. 설탕, 우유, 달콤한 차, 커피, 조림 과일, 꿀, 달콤한 액체 우유 죽, 버터 반죽 생과자, 특히 뜨겁습니다. 식사는 하루에 적어도 6 번은 분수 여야합니다.

덤핑 증후군의 경우 무거운 접시로 식사를 시작하는 것이 좋습니다. 식사 후에는 침대에 누워 있거나 의자에 30 분 동안 기대는 것이 좋습니다. 이 제품은 비 매시, 화학 성분 및 에너지 값-단백질 138g, 지방 110-115g, 탄수화물 390g, 총 에너지 값-3000kcal을 사용합니다. 분수식은 하루에 5-6 번입니다. 제품 세트에 따르면식이 요법은 문지름과 크게 다릅니다..

추천 요리 목록 :

양배추를 제외하고 으깬 다이어트를 처방 할 때와 동일한 음식과 요리를 먹는 것은 금지되어 있습니다.

비보호 식을 사용할 때의 대략적인 1 일 메뉴 :

모든 요리는 삶지 않은 형태로 삶거나 or어야합니다. 일부 구운 요리는 거친 빵 껍질없이 허용되며, 점심의 세 번째 요리는 풍미가 있거나 자일리톨 (1 인분 당 10-15g)입니다. 설탕은 환자에게 엄격히 정의 된 양으로 제공됩니다.

덤핑 증후군에 대한 약물 요법은 훨씬 덜 효과적이므로 합리적인식이 권장 사항이 더 유용합니다..

암에 대한 위 제거 후 회복 영양 과식이 요법

위암은 가장 위험한 위장병 중 하나입니다. 치료가 제 시간에 시작되지 않으면 암 세포가 다른 장기를 침범하여 환자가 사망합니다. 질병을 제거하는 수술 방법 중 하나는 위를 제거하는 것입니다. 많은 암 환자는이 시술 후에는 정상적으로 식사를 할 수 없다고 생각합니다. 사실이 아닙니다. 암에서 위를 제거한 후 먹으면 소화관의 회복에 도움이되고 장은 소화 음식에 빠르게 적응합니다.

위장병 전문의 Mikhail Vasilievich :

"위장 (궤양, 위염 등)의 치료를 위해 의사가 처방하는 특수 약물이있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 우리는 그들에 대해 이야기하지는 않을 것이며, 자신과 집에서 사용할 수있는 약물에 대해서는 이야기 할 것입니다." >>

수술 직후 먹을 수있는 것?

초기 암에서 위를 제거한 후 영양은 카테터를 사용하여 수행됩니다. 영양 혼합물은 환자에게 정맥 내 투여된다. 여기에는 특정 사람의 몸에 충분하지 않은 미네랄이 함유 된 최대 70 %의 단백질 및 기타 비타민이 포함됩니다. 기아 파업 기간은 2-3 일입니다. 위 절제술 후 3-4 일 후에 환자는 검사를 위해 보내집니다. 치유가 잘되면 환자는 약한 차와 물 젤리를 마실 수 있습니다. 그들은 회복하면서 다음을 소개합니다.

  • 무가당 설탕에 절인 과일;
  • 로즈힙 달임;
  • 야채 퓨레;
  • 지상 죽;
  • 저당 두부 수플레.

메뉴를 준비 할 때 특히주의를 기울여야합니다. 환자가 스스로 먹을 수는 없지만, 환자의 형태로 프로브를 통해 체내에 도입됩니다. 점차적으로 몸에 들어가는 단백질의 양이 증가합니다. 프로브가 제거 되 자마자, 환자는 보통 음식과 같이 스스로 음식을 섭취합니다..

수술 후 첫 주에 먹을 것?

첫 주에 메뉴는 죽과 으깬 요리로 구성됩니다. 환자의 몸에 위액이없고 소화 시스템을 조정해야한다면 의사는 작은 부분 크기를 60 그램으로 설정합니다. 위암 후 그러한 메뉴가 합병증을 유발하지 않으면 동물성 및 채소 성 단백질 식품 이식이 요법에 도입되기 시작합니다. 음식의 양은 점차적으로 300g으로 증가합니다.

임상 영양의 기본 원리

위암 제거 후 14 일이 지났을 때, 의사는 환자를 퇴원시키고이를 드문 드문 식단으로 옮깁니다. 수술 후 그러한식이 요법의 기간은 6-7 개월입니다. 그러나 환자가 장과 그루터기 관절 부위에 궤양, 위염 또는 염증이있는 경우 몇 년 동안 여분의 식단을 따라야합니다. 이 기간 동안 의사의 주요 목표는 덤핑 증후군의 발생을 예방하는 것입니다. 따라서 음식은 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

  1. 많은 단백질과 정상적인 양의 복합 탄수화물을 함유합니다. 치료 중 달콤한 사탕, 케이크, 패스트리 및 아이스크림을 잊어 버려야합니다..
  2. 지방을 줄이십시오. 지질 성분이 인간의 신진 대사에 큰 역할을한다는 사실에도 불구하고, 수술 후 회복 단계에서 좋은 것보다 더 해를 끼칠 것입니다. 튀겨 진 음식을 잊어 버려야합니다. 그들은 알데히드, 즉 뚱뚱한 고장 제품.
  3. 담즙 분비를 증가시키지 마십시오. 따라서 환자의 다이어트에서 지나치게 매운, 신맛, 달콤한 음식이 제거됩니다..

덤핑 증후군을 피하기 위해 최소량의 유제품으로 다이어트 식품을 만듭니다. 우유 시리얼, 따뜻한 우유 음료 및 지방 함량이 높은 요리는식이 요법에서 제거됩니다. 마른 고기를 줄 수는 있지만 먼저 분쇄해야합니다. 반찬으로 환자에게 물로 만든 으깬 감자와 삶은 죽을주는 것이 좋습니다. 신선한 야채 샐러드, 갈색 빵은 메뉴에서 제거됩니다. 설탕은 자일리톨로 대체되지만 당일에는 10g을 넘을 수 없습니다.

위 절제술 후 먹을 수있는 것?

수술 한 달 후 환자는 다음 제품을 섭취 할 수 있습니다.

  • 어제 또는 말린 밀 빵;
  • 야채 스프 또는 시리얼 국물;
  • 토끼, 가금류, 칠면조 및 송아지 고기의 저지방 고기;
  • 마른 생선;
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 으깬 야채;
  • 껍질을 벗긴 과일과 열매.

위를 제거한 후 먹을 수없는 것?

장기적으로 메뉴에서 다음 제품을 제외해야합니다.

  • 통조림 식품;
  • 탄산 주스;
  • 튀긴 음식;
  • 절인 것;
  • 알코올;
  • 모든 종류의 그레이비;
  • 지방 국물;
  • 단단한 섬유질을 함유 한 노골 동물의 고기 및 고기;
  • 기름기 많은 생선;
  • 설 익은 과일과 열매;
  • 강한 차와 커피;
  • 알코올.

장기 다이어트의 특징

질병의 증상이 관찰되지 않고 수술 전보다 기분이 좋더라 도식이 요법이 제한됩니다. 5-6 년 동안식이 요법을 준수해야합니다. 그것이 신체가 소화 시스템을 재건하는 데 필요한 양입니다. 환자는 하루에 5-6 번 소량 섭취해야합니다. 음식의 양은 400g을 초과해서는 안됩니다. 지방과 마찬가지로 빠른 탄수화물은 메뉴에 포함될 수 없습니다.

의학적 관행은 균형 잡힌 식단을 유지하면 약물없이 몸을 회복시키는 데 도움이된다는 것을 확인합니다. 그러나 치료의 초기 단계에서 여전히 약물을 복용해야합니다. 음식과 별도로하는 것이 좋습니다. 제한에도 불구하고식이 요법은 균형을 이루어야합니다. 단백질, 탄수화물 및 건강한 지방의 양은 건강한 사람을 위해 설정된 표준과 같아야합니다.

저지방 집에서 만든 소시지, 찐 미트볼, 샐러드, 저지방 신 우유 차, 설탕에 절인 과일 및 젤리는식이 요법의 기초가 될 것입니다. 메뉴에 달콤한 음료를 포함시킬 수 없습니다. 그들은 빠른 탄수화물을 함유하고 있습니다. 머핀과 우유 죽에도 비슷한 요구 사항이 제시됩니다. 또한 사용을 최소화해야합니다. 식이의 총 에너지 값은 2000-3000 kcal의 범위에 있어야합니다. 식사 후 2-3 시간 정도 기다려야 스포츠 나 활동적인 산책을 할 수 있습니다..

긴 다이어트와 함께 무엇을 사용할 수 있습니까?

5-6 년 동안 다음 유형의 제품이 환자의 메뉴에 포함될 수 있습니다.

  • 밀 회색과 흰색 빵, 크래커, 먹을 수없는 빵;
  • 조림 또는 삶은 생선 및 고기 요리;
  • 삶은, 구운 야채와 생 야채;
  • 소량의 생 과일과 열매;
  • 젤리, 조림 과일, 무스;
  • 집에서 만든 소시지, 기름기가없고 가벼운 소시지, 청어;
  • 저지방 고기 페이스트;
  • 야채 스프;
  • 삶은 계란 (하루에 1 조각 이하);
  • 삶은 파스타와 곡물;
  • 크림, 사워 크림 및 야채 소스 (하루 40 그램 이하);
  • 무가당 주스와 음료.

화학 요법 중 먹는 방법?

재발을 피하기 위해 의사는 일부 환자에게 화학 요법을 의뢰합니다. 항 종양 약물은 해로운뿐만 아니라 건강한 세포를 파괴합니다. 인체는 엄청난 부하를 받아 면역계의 파괴, 순환 장애에 기여합니다. 이 요법 동안 적절한 영양 섭취가 중요한 역할을합니다..

메뉴에는 많은 단백질이 포함되어야합니다. 유기 세포의 복원이 필요합니다. 이를 위해 저지방 해산물, 살코기 및 계란이 다이어트에 포함됩니다. 케 피어, 우유 및 저지방 요구르트는 환자 의식이 요법에 있어야합니다. 화학 요법 중에는 음식을 소비하려는 욕구가 없어져 식욕을 자극하는 자극제가 메뉴에 소개됩니다. 여기에는 제과, 달콤한 주스 및 차가 포함됩니다. 높은 칼로리 함량으로 인해 탄수화물의 비율을 높이는 데 도움이됩니다..

화학 요법은 많은 환자에서 소화 불량과 메스꺼움을 유발합니다. 이것을 피하는 유일한 방법은 더 많은 수분을 마시는 것입니다. 하루에 2 리터 이상의 깨끗한 물을 마셔야합니다. 로즈힙 국물, 약한 차 또는 천연 주스로 식단을 희석 할 수도 있습니다. 모든 음료는 설탕이 없어야합니다. 감귤류, 지방이 많은 음식, 토마토는 버려야합니다. 그것들로 인해 발진이 나타날 수 있으며 메스꺼움 만 증가시킵니다..

수술 후 위 절제

수술 후 몇 개월 영양

환자가 기분이 좋으면 강판 요리 만 먹을 필요가 없습니다. 3 개월 또는 4 개월 후에 환자는 정기적 인 음식을 먹기 시작하지만 일부 제한 사항은 여전히 ​​남아 있습니다. 올바르게 먹는 방법? 여전히 다이어트 번호 1을 준수해야하지만 닦은 버전은 아닙니다. 환자 의식이 요법은 더욱 다양 해집니다 : 그는 고기 수프를 먹을 수 있으며 말린 흰 빵, 생선 및 고기, 닭고기로 그들을 잡을 수 있습니다. 삶은 야채, 정원의 채소, 감자, 메밀, 쌀, 신선한 과일, 신 우유 음료 등이 허용됩니다..

이 식단은 약 2 ~ 3 개월 동안 고수 할 수 있습니다. 환자가 합병증이 없으면 장, 소화관에 문제가 없으며 수술 후 6 개월 후에 모든 사람처럼 먹을 수 있습니다

그러나식이 요법을 취소 할 수 없으며식이 요법의 화학 성분을 모니터링하는 것이 중요합니다

적절한 영양

다이어트 메뉴는 위 절제술 전에 환자를 인도 한 주치의에 의해서만 만들어집니다.

처음에는 전문가가 하루에 소비 해야하는 칼로리 수에주의를 기울입니다. 이 값은 환자의 키와 몸무게에 직접적으로 의존합니다.

평균적으로 매일 음식 섭취량은 3 천 칼로리를 초과해서는 안됩니다.

3 시간마다 분수 식사를 권장합니다. 소비되는 요리의 온도는 음식이 너무 뜨겁거나 반대로 차가워서는 안됩니다. 실내 온도의 음식은 허용됩니다. 또한 동시에 여러 요리를 먹을 수 없으므로 자신을 한 가지로만 제한하거나 요리를 번갈아 먹는 것이 좋습니다

식이 요법에 의해 많은 음료가 금지되어 있으므로 마시는 것도주의해서 사용해야합니다.

중요한 것은 환자가 지방 및 매운 음식뿐만 아니라 합병증을 유발할 수있는 음식을 완전히 버려야합니다. 수술 후 영양은 소금과 향신료를 완전히 배제해야합니다

이것은 점막을 자극하지 않고 역류의 발생을 유발하지 않기 위해 필요합니다. 모든 음식은 질감이 부드러워 야합니다. 환자는 소비 된 제품을 철저히 씹어 서 수술 후 약화 된 소화 기관의 작업을 촉진하는 것을 목표로합니다..

어쨌든 처방 의사가 처방 한 식단에 관계없이 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

  • 갈색 빵과 코코아 제품;
  • 달콤한 탄산 및 알코올 음료;
  • 아이스크림 및 제과;
  • 동물성 지방을 함유 한 모든 음식;
  • 훈제 고기와 피클;
  • 양파, 마늘, 야채-양배추, 무, 무, 밤색.

또한 개인 편협성 제품은 금지되어 있습니다. 환자가 특정 식품에 알레르기가 있으면 교체되지만 전문가만이 할 수 있습니다.

조작에 대해

위를 제거하는 것은 어려운 외과 수술이며 사람의 생명을 구할 다른 방법이 없을 때 처방됩니다. 위 절제술이라고합니다. 이 경우이 기관이 완전히 제거됩니다. 수술이 성공하더라도 심각한 합병증은 없었으며 환자는 긴 재활을 준비해야합니다.

위를 완전히 제거하면 위장에 흡수되기 때문에 약물, 특히 비타민 B12의 형태로 비타민을 섭취하는 것이 중요하며 추가 치료없이 악성 빈혈이 발생할 수 있습니다

그러나 환자가 정시에 수술을받은 다음 재활을받은 경우 의사의 모든 권장 사항을 따르는 경우 예후는 유리합니다. 새로운 소화 조건에 쉽게 적응할 수 있습니다. 그러나 종양학에서는 모든 것이 훨씬 복잡합니다. 많은 것은 암의 단계, 환자의 일반적인 상태에 달려 있기 때문입니다..

위 절제술은 비슷한 수술이지만 전체 기관이 아니라 그 일부만 환자에서 제거합니다 : 1/4에서 2/3까지. 그런 다음 위 그루터기가 십이지장 12에 연결됩니다. 이것은 또한 위 제거와 마찬가지로 주요 수술입니다.

그것을 회복하려면 의사의 권고를 엄격히 준수해야합니다. 특히 올바르게 먹는 것이 중요합니다.

위 제거 후 음식 : 허용 된 음식

재활 기간 동안 위장 수술 후 환자가 먹을 수있는 것?

  • 빵 및 빵 제품 : 어제 빵, 크래커 (밀), 비스킷 쿠키가 허용되지 않습니다.
  • 수프 : 으깬 야채와 시리얼 국물 (기장과 흰 양배추 제외).
  • 육류 및 생선 : 닭고기, 저지방 쇠고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 토끼, 저지방 생선 요리가 허용됩니다. 생선과 고기 요리는 찜, 삶거나 구워야합니다.
  • 계란과 그 제품 : 단백질 오믈렛, 반숙 계란 허용 (하루에 1 개 이하).
  • 야채와 채소 : 삶은 으깬 형태로만 제공됩니다. 당근, 감자, 비트 뿌리 퓌레, 콜리 플라워, 호박, 삶거나 구운 호박을 먹을 수 있습니다.
  • 유제품 : kefir (수술 후 2 개월), 저지방, 비 산성, 으깬 두부, 사워 크림.
  • 과일, 장과 : 신체의 반응에 중점을두고 제한된 양으로 섭취하십시오..

일일 식단은 제품의 내성과 위장관에 미치는 영향을 고려하면서 다양하고 균형을 이루어야합니다..

허용 된 제품

겨울에 얼린 과일과 채소는 암 환자의 식단에 매일 존재해야합니다. 펄프가 함유 된 야채 및 과일 주스는 매우 유용하며 장 운동성을 개선하고 독성 물질의 빠른 배설과 신체의 부패 제품에 기여합니다. 야채 샐러드, 으깬 감자, 캐서롤 요리도 가능합니다.

가장 유용한 과일은 붉은 색과 오렌지색입니다. 그들은 항 종양 활동이 높은 물질 인 카로티노이드를 함유하고 있습니다..

암 방제 야채

양배추는 암 세포의 성장을 늦추는 성분이 풍부합니다. 야채는 모든 형태로 유용하지만 유용한 물질의 보존을 최대화하기 위해 신선한 양배추를 사용하거나 짧은 열처리 후에 사용하는 것이 좋습니다.

토마토에는 항암 특성을 가지며 세포 손상을 예방하는 많은 양의 리코펜과 항산화 제가 들어 있습니다..

근대의 뿌리는 화학 요법 약물의 부작용을 줄입니다. 야채는 반찬이나 주스로 사용됩니다. 갓 짜낸 비트 주스는 메스꺼움과 혈압이 급격히 떨어질 수 있으므로 마실 가치가 없습니다..

원하지 않는 효과를 방지하기 위해 음료는 몇 시간 동안 냉장고에 넣고 그 후에 만 ​​마신다.

사탕 무우 주스는 사과와 당근을 신선하게 섞을 수 있으며 빈번하게 과일과 야채 스무디를 한 스푼부터 시작하여 개인적인 편협함이 가능합니다..

호박은 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 구리, 철, 아연은 약화 된 암 환자에게 없어서는 안될 것입니다. 호박은 장식으로 삶거나 야채로 죽을 요리 할 수 ​​있습니다.

야채 외에도 다음 제품이 권장됩니다.

  • 반숙 계란 또는 스팀 오믈렛.
  • 저지방 고기와 생선.
  • 단단한 치즈.
  • 간장 제품.
  • 야채 국물.
  • 신 우유 제품, 저지방 코티지 치즈.
  • 양파 마늘.
  • 야채, 올리브, 버터.
  • 프리미엄 밀가루 빵.
  • 허벌 티, 젤리, 천연 주스, 과일 음료, 과일 음료, 아직도 미네랄 워터.

수술 후 영양

4 ~ 5 일 후에 의사는 팽창 및 정상 연동 운동이없는 경우 환자를 정상적인식이 요법으로 옮길 것입니다. 그러나 이것이 사워 크림이나 파이로 만두를 먹을 수 있음을 의미하지는 않습니다. 수술 후식이 요법은 매우 엄격하지만 적절한 영양 섭취는 환자의 재활의 중요한 부분이기 때문에 위반할 수 없습니다.

다이어트 번호 0A

다이어트 번호 0A는 4 또는 5 일 동안 처방됩니다. 이 다이어트의 특징 : 작은 소금 (1 또는 2g 이하)과 많은 물 (1.8 -2.2 l). 환자는 하루에 7 ~ 8 회 이상 먹어야하며 음식은 250g을 넘지 않아야합니다. 다이어트 외에도 1 ~ 2 개의 반숙 고환을 먹을 수 있습니다.

  • 크림이 첨가 된 점액 달임;
  • 지방이없는 가벼운 고기 국물;
  • 과일이나 열매로 만든 젤리;
  • 야채 또는 과일 주스;
  • 가당 로즈힙 음료.

으깬 요리라도 밀크 요리를 먹을 수없고 우유를 마셔도.

다이어트 번호 0B

이 다이어트는 위암으로 인해 수술 후 6 일 또는 8 일에 필요합니다. 환자는 최대 2 리터의 액체를 섭취해야하며 소금의 양은 최대 4 또는 5g으로 약간 증가해야합니다. 환자는 하루에 6 번, 각 부분마다 400g을 먹을 수 있습니다. 메뉴는 다이어트 번호 0A와 동일하지만 허용되는 제품 목록이 더 큽니다.

  • 시리얼 수프;
  • 환자는 이미 쌀이나 메밀로 조리 한 으깬 시리얼을 먹을 수 있지만 액체 인 경우에만 가능합니다.
  • 반숙 계란 또는 단백질 오믈렛이 허용됩니다.
  • 환자의 메뉴에는 고기, 생선, 으깬 감자도 있지만 다이어트 만 있습니다.

다이어트 번호 0V

이 다이어트는 일반적으로 9-11 일 동안 처방됩니다. 이것은 환자가 완전한식이 요법을 할 때 수술 후 특별한식이 요법입니다. 환자는 최대 1.5 리터의 물 또는 기타 액체를 마셔야하며 허용되는 소금의 양은 6 또는 7 g입니다. 환자는 하루에 약 5 또는 6 번 먹으며 다음 요리가 그의 메뉴에 추가됩니다.

  • 으깬 수프;
  • 백색 크래커 (75g 이하);
  • 으깬 야채 또는 과일;
  • 사과는 아니지만 신선하지는 않지만 구운 것.
  • 다진 고기 또는 생선;
  • 코티지 치즈에는 약간의 크림을 넣을 수 있습니다.
  • 다양한 발효 우유 음료.

주요 권장 사항

외과 적 개입 후에뿐만 아니라 적절한 영양 섭취로 전환해야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 훨씬 초기에 처리해야합니다. 식이 요법은 수술 전에 관찰되어야하며, 이것은 다가오는 스트레스에 대비하여 몸을 준비하는 데 도움이됩니다. 위 절제가 며칠 전에 섬유질을 함유 한 식품뿐만 아니라 단백질 식품을 배제하는 것이 좋습니다..

알코올, 탄산 음료, 저장 주스-이 모든 것이 금지됩니다. 메뉴에는 탄수화물이 포함되어야합니다. 경질 탄수화물보다는 복합물이 바람직하다. 제과 제품에는 단순한 탄수화물이 들어있어 빠르게 소화되어 혈당이 급격히 상승합니다..

복잡한 탄수화물은 너무 빨리 소화되지 않으며 혈당을 유발하지 않으며 신체에 큰 이점을줍니다. 복합 탄수화물의 공급원은 곡물입니다. 소금, 후추 및 기타 향신료는식이 요법에서 완전히 제외됩니다.

이제 종양학에서 위 수술 후 영양에 대해 자세히 이야기합시다. 절제 직후와 다음 이틀 동안 환자는 굶주립니다. 의사는 셋째 날에만 로즈힙 달임, 달콤한 차 또는 설탕에 절인 과일을 허용 할 수 있습니다. 그러나 이것은 환자가 15 분마다 한 티스푼의 액체 만 섭취하면 한 번의 꿀꺽 마실 수 있다는 의미는 아닙니다..

여전히 환자의 몸에는 영양소가 필요하므로 단백질과 아미노산을 함유 한 특수 혼합물이 정맥 주사됩니다. 5 일경에, 의사는 환자를 정상적인식이로 옮기기 시작할 수 있습니다. 그러나 이것은 팽만감과 정상적인 장 운동성이 결여되어 있습니다..

그리고 다시 말하지만, 환자가 보쉬, 만두, 젤리 고기 등 원하는 것을 먹을 수 있음을 의미하지는 않습니다.

위장 수술 후식이 요법에는 엄격한 제한 사항이 포함되어 있으며 준수해야합니다.

위 절제 후 음식에는 액체 또는 반 액체 접시가 포함되어야합니다

수술 한 달 후에도 계속식이 요법을 따라야합니다. 물론 환자가 기분이 좋으면 강판 형태의 제품을 사용할 필요가 없습니다. 이 단계의 메뉴는 더욱 다양해집니다.

고기 수프, 마른 생선, 약간 말린 흰 빵이 허용됩니다. 삶은 야채, 신선한 과일, 메밀 및 죽, 유제품을 먹을 수도 있습니다

수술 후 독성 물질 제거가 느려지므로 충분한 양의 천연 수를 섭취하는 것이 중요합니다

수술 후 처음 2 주가 가장 어렵다는 사실을 준비해야합니다. 이 기간 동안 사람은 불편 함과 강한 배고픔을 경험하며 마른 수프와 으깬 요리에는 만족하지 않습니다..

메뉴를 만드는 방법

수술 후 환자는 바로 먹어야하며 다음 메뉴를 고수해야합니다.이 메뉴는 일종의 예이며 담당 의사가 권장해야합니다.

  • 첫날에는 배고픈 식단이 이어집니다..
  • 둘째 날에는 몇 시간마다 물 또는 과일 젤리를 30ml의 양으로 마실 수 있습니다.
  • 외과 적 치료 후 3 일이 지나면 아침에 찐 오믈렛, 반숙 계란을 먹고 0.5 컵의 차를 마실 수 있습니다. 점심, 젤리 또는 주스 및 으깬 죽. 점심은 쌀과 으깬 고기에 칙칙한 수프로 구성 될 수 있습니다. 오후 차에 로즈힙 국물을 마신다. 저녁 식사에는 고기 또는 코티지 치즈를 담그십시오. 취침 전에 달지 않은 젤리 0.5 컵을 마시는 것이 좋습니다..
  • 5 일과 6 일에 아침 식사는 반숙 계란, 육류 수플레 및 우유 차가 포함되어야합니다. 두 번째 아침 식사는 강판 죽 (메밀, 쌀)로 구성되며 점심 식사에는 찐 고기 수플레가 있습니다. 오후에는 두부 무가당 수플레를 먹는 것이 좋습니다. 저녁 식사에는 으깬 당근과 찐 고기 만두. 잠자리에 들기 전에 설탕을 넣지 않고 과일 젤리를 마실 수 있습니다..
  • 수술 후 7 일째, 아침 식사는 반숙 계란 2 개, 으깬 으깬 죽 (메밀 죽)으로 구성해야합니다. 점심은 찐 수플레 수플레에서 준비됩니다. 점심 시간에는 감자와 쌀 (으깬), 고기 커틀릿 및 으깬 감자와 함께 수프를 먹을 수 있습니다. 오후에는 찐 생선을 먹을 수 있습니다. 저녁 식사는 젤리와 소성 코티지 치즈로 구성되어야하며, 여기에 흰색 크래커를 추가 할 수 있습니다.

수술 일주일 후, 탄수화물 제한이있는 다이어트 번호 1이 적용됩니다..

원치 않는 제품 목록 :
1) 야채 (호박, 당근, 사탕무); 2) 잼, 파스 티야 및 꿀; 3) 살코기 (닭고기, 토끼); 4) 사워 크림 및 크림; 5) 어류 6) 파스타.

금지 된 제품
1) 지방 고기 (오리, 돼지 고기); 2) 버섯, 고기 또는 생선의 국물; 3) 튀긴 음식; 4) 훈제 고기, 매리 네이드; 5) 너무 짠 음식; 6) 생 야채; 7) 매운 요리; 8) 조미료, 향신료, 후추; 9) 베이킹.

으깬 음식으로 다이어트

아침 식사는 반숙 계란, 우유가 든 커피 및 메밀 죽 (쌀 죽)이 포함됩니다. 두 번째 아침 식사는 구운 사과 하나와 로즈힙 국물로 구성됩니다. 점심 식사는 고기없이 감자 수프, 우유 소스에 찐 패티 및 단맛을 들이지 않은 신선한 과일 조림.

아침 중반 우유와 버터가 아닌 쿠키. 저녁 식사에는 생선을 찜하거나 감자와 함께 삶은 생선을 추천합니다. 잠자리에 들기 전에 우유와 함께 케 피어나 차를 마셔야합니다. 그러한식이 요법 3 개월 후, 환자는 표 1 또는 5에서 풀칠 식품을 먹을 수 있습니다.

비보호식이 요법

  • 비트 뿌리, 파스타, 야채 국물 수프, 우유 쌀 수프 및 과일 요리;
  • 마른 고기는 오븐에서 구워서 끓이거나 삶은 것입니다.
  • 야채, 토마토, 사탕무, 당근, 콜리 플라워 및 신선한 허브를 권장합니다.
  • 죽을 요리하려면 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다 : 메밀, 쌀, 기장, 귀리;
  • 반숙 계란 또는 찐 오믈렛.

수술 6 개월 후, 환자는 이미 저지방 햄, 닥터의 소시지, 과일 주스, 버터, 밀 빵 및 담근 청어를 먹을 수 있습니다.

위장 절제술을받은 환자의 삶이 영양면에서 급격히 변한다는 사실에도 불구하고 금지 된 음식을 섭취하지 않고도 메뉴를 맛있고 다양하게 만들 수 있습니다.

주의!
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절제 후 다이어트 번호 1

위 절제 후 환자는식이 요법 1 번을 처방받습니다. 위염 후 위궤양과 십이지장 궤양이있는 사람들을 위해 다양한 유형의 메뉴를 편집하는 데에도 사용됩니다. 그것은 몸을위한 간단하고 부드러운 음식을 기반으로합니다. 조리법에는 김이 나는 것, 요리, 제빵 (바삭 바삭하지 않은 상태)이 포함됩니다. 그런 다음 모든 것이 조심스럽게 찌그러지고 닳습니다. 따뜻한 음식을 먹어야합니다. 너무 뜨겁거나 너무 차갑지 않아야합니다. 이 다이어트를 따르면 칼로리를 계산해야합니다 : 일일 속도-3000 Kcal.

허용 된 제품

과자와 꿀은 버려야합니다..

다이어트를 따르는 것은 어렵지 않습니다. 왜냐하면 그것은 맛있고 건강에 좋은 음식을 사용할 수 있기 때문입니다. 첫 번째 요리는 야채 국물에서 감자와 곡물, 파스타를 추가하여 준비 할 수 있습니다. 고기를 굽고 끓이거나 찐 요리가 가능합니다. 그러나 고기와 생선은 저지방 품종 (닭고기, 칠면조, 대구, 파이크 퍼치, 퍼치)이어야합니다. 호박, 감자, 호박, 당근과 같은 야채도 강판으로 만들어야합니다. 이 중 으깬 감자와 야채 스튜는 일반적으로 준비된 다음 분쇄됩니다. 생과일과 열매는 먹을 수 없으며 삶거나 구워야합니다 (예 : 사과). 과일 젤리, 베리 및 주스, 로즈힙 음료, 차 허용 (약간 추출).

식이 요법에서는 하루에 최대 100g의 단백질 식품을 섭취해야하지만 탄수화물 식품 (과자 및 꿀)은 거부해야합니다. 지방의 양은 보통 수준이거나 감소해야합니다 (환자가 지방을 견딜 수없는 경우). 이 식단으로 철분을 함유 한 비타민과 제제도 섭취해야합니다. 의사조차도 소화 과정을 활성화시키기 위해 효소 제제를 처방합니다..

금지 된 제품

국물 (고기, 생선 및 버섯)을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있으며 야채 만 허용됩니다. 지방 고기뿐만 아니라 지방 고기 (돼지 고기, 오리, 거위 고기)도 허용되지 않습니다. 튀김 및 매운 음식, 피클, 훈제 소시지, 반제품, 패스트리, 생 야채 및 과일 (가공 및 분쇄 만 가능), 오이, 무, 블랙 커피, 통조림, 알코올은 제외해야합니다..

얼마나 오래 붙어야합니까?

처음에는식이 요법 번호 1을 엄격히 준수해야합니다. 수술 후 3-4 개월, 건강과 관용이 좋으면 음식을 갈아 먹을 수는 없지만 간단히 분쇄하고 씹습니다. 한 달 후에는 고기와 생선, 신선한 과일에 대한식이 국물을 점차적으로 도입 할 수 있습니다. 수술 후 6 개월이 지나면 소화 시스템이 정상으로 돌아와 의사가 승인 한 경우 환자는 이전식이 요법으로 이송되지만 신체 반응을 지속적으로 모니터링하고 필요한 경우 영양 시스템을 조정해야합니다. 그리고 음식 섭취 빈도를 관찰하십시오..

수술 후 덤핑 증후군 형태의 합병증이 발생할 수 있습니다. 환자가 과자 나 패스트리를 먹은 후에 발생할 수 있습니다. 증상 : 떨림, 오한, 복통, 팽만감, 트림, 의식 상실. 이를 예방하고 제거하기 위해 환자는 점성 스프와 젤리의 필수 함량으로 다이어트 1 번으로 돌아갑니다. 그들은 즉시 장에 들어 가지 않도록 위장에 음식을 보관하는 데 도움이됩니다. 안락한 음식, 먼저 고밀도 음식, 그리고 액체 음식이 필요합니다. 30 분 이상 먹은 후에는 수평을 유지하십시오.

위암 다이어트 레시피

주요 소화 기관에 영향을 미치는 악성 과정에는 일반적으로 염증이 동반됩니다. 즉, 위염은 거의 항상 그것으로 진단됩니다. 이와 관련하여 환자는 점막에 추가 자극을 유발하지 않는 음식을 권장합니다. 너무 뜨겁거나 차가워서는 안되며 단단한 불순물이 포함되어 있으며 아픈 사람이 특정 제품을 사용하고 요리에 날카로운 향신료와 조미료를 첨가하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

평생 동안 고수해야 할 가난한 음식은 품질을 크게 떨어 뜨릴 것입니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 소비가 가능한 최소한의 제품이라도 다양한 맛있고 영양가 높은 요리를 요리하는 것은 매우 쉽습니다..

그중 일부에 대한 설명은 표에서 찾을 수 있습니다.

요리공인 제품조리
오트밀 죽1/2 컵 메밀, 오트밀 (헤라클레스 아님) 또는 밀 가루, 300g 또는 물 한 잔, 우유 100ml, 버터 10g선택한 시리얼을 씻고 끓는 물에 담그고 끓여서 단단히 닫힌 뚜껑 아래에서 30-40 분 동안 숙성시킵니다. 버터, 우유 및 원하는 경우 꿀이 완성 된 접시에 추가됩니다.
칙칙한 수프약한 닭고기 또는 송아지 국물 500ml, 메밀, 귀리 또는 밀 그릿 100g, 녹색 선택잘게 썬 야채 나 곡물은 끓는 국물에 넣고 완전히 부드러워 질 때까지 끓입니다. 완성 된 재료는 국물에서 제거하고 조심스럽게 다져서 다시 내야합니다. 수프가 다시 끓으면 불이 최소로 줄어들고 미래의 요리는 15-20 분 더 저 어질 수 있습니다
야채 수프마른 고기의 약한 국물-반 리터, 사탕무, 당근, 양파, 양배추
스튜양배추 0.5kg, 양파 1 개, 당근 2 개, 쌀 100g, 토마토 페이스트 1 큰술, 매운 채소 (선택 사항), 식물성 기름야채는 작은 조각으로 자르고 저열에서 5 분간 끓인 다음 스튜 요리로 옮깁니다. 여기에는 잘 씻은 쌀, 토마토 페이스트 및 물이 포함되며 곡물보다 2 배 많은 양을 섭취해야합니다. 모든 것이 끓기 시작하고 요리 될 때까지 저열로 끓인다.
스팀 커틀릿고기 300g, 밀 빵-작은 조각, 담그기위한 우유피부가없는 토끼 고기, 송아지 고기 또는 닭고기 (유방)는 고기 분쇄기를 통해 스크롤됩니다. 다진 고기에 우유에 담근 흰 빵 한 조각을 넣고 덩어리에서 작은 패티를 만들고 이중 보일러에서 준비하십시오.
찐 수플레코티지 치즈 100g, 양질의 거친 밀가루 10g, 달걀 1 개코티지 치즈는 잘 문지르고 양질의 거친 밀가루와 노른자를 섞습니다. 폼에 휘핑 된 단백질이 생성 된 혼합물에 첨가된다. 모든 것은 약간 끓는 물을 냄비에 넣고 뚜껑으로 단단히 닫고 30 분 동안 요리하는 형태로 배치됩니다

위암 다이어트는이 병에 허용되는 제품으로 준비된 이와 유사한 요리가 포함되어 있으면 빈약 한 환자의 빈약 한 메뉴를 완전하고 영양가 많을뿐만 아니라 맛있게 만듭니다. 또한 그러한 음식을 준비하면 부정적인 심리적 박탈 요소를 줄일 수 있습니다. 따라서 전문가들은 끔찍한 진단을 내리고 평생 다이어트 식품을 처방 한 후에 절망하지 말고 허구와 상상력이있는 메뉴 개발에 접근해야한다고 조언합니다..

주요 제품

암으로 위장을 제거한 후 처음 며칠 동안 환자는 완전한 휴식을 취해야하며 대부분의 시간을 앙와위 자세로 사용해야합니다. 수술 후 첫날에는 치료 금식을 준수해야합니다. 즉, 음식을 먹는 것이 금지되어 있으며 가스없이 순수한 물만 마실 수 있습니다. 두 번째로 약한 차를 마시는 것이 허용됩니다. 암 과정의 수술 치료가 완료된 후 5 일째에 다이어트 요법이 시작됩니다. 수술 후 초기의 음식은 환자가 충분한 양의 쉽게 소화 가능한 단백질을 섭취 할 수 있도록하기위한 것이어야합니다. 이렇게하려면 다음을 먹을 수 있습니다.

  • 찐 오믈렛;
  • 시리얼;
  • 으깬 야채까지 으깬다.
  • 분쇄 된 형태의 저지방 고기 및 생선;
  • 두부 매쉬.

수술 후 초기에 허용되는 제품

식이의 다음 확장은 작동 가능한 개입 후 1-2 주 간격으로 발생합니다. 그러한식이 요법의 기간은 4 개월이어야합니다. 이러한 영양을 수술 1b라고합니다. 이전식이 요법과의 주요 차이점은 저지방 함량, 특히 사워 크림, 크림 및 우유가 많은 유제품을 도입하는 것입니다. 그들은 우유, 코티지 치즈 및 차에서 준비된 수프 및 곡물의 보충제로 사용됩니다. 전문가의 추천에 따라 저지방 채식 국물과 꿀, 설탕 및 잼의 소량 섭취가 허용됩니다. 따라서 단백질과 탄수화물 섭취량은 점차 증가하고 있습니다. 지방 섭취는 정상이며 하루에 약 100g이지만 입안의 쓴맛, 트림 및 설사와 같은 증상이있는 경우 지방의 양이 절반으로 줄어 듭니다..

6 개월 또는 1 년 후 (약관은 개별적입니다), 환자의 상태가 만족 스러우면 훈련되지 않은 식단이 위 절제 후 처방됩니다. 이러한 치료 영양은 고농도의 단백질, 정상 지방 함량 및 제한된 양의 탄수화물을 특징으로한다. 소금은 15 그램을 넘지 않아야합니다. 칼로리 함량-3 천 킬로 칼로리. 절대적으로 모든 음식은 찜하거나 삶은 구운 형태로 제공해야합니다. 문지르지 말고 사용해야하지만 필요한 경우 거친 껍질을 자르십시오. 이러한 음식은 소비를 의미합니다.

  • 어제의 베이킹과 빵;
  • 저지방 국물을 기반으로 한 첫 번째 코스;
  • 저지방 고기 및 생선 품종-이러한 제품은 베이킹, 삶거나 조림 할 수 있습니다. 그들은 갈 필요가 없습니다;
  • 찐 단백질 오믈렛. 반숙 계란 1 주당 허용됩니다.
  • 설탕, 지방 및 우유의 허용량을 추가하여 삶은 파스타와 곡물. 쌀과 양질의 거친 밀가루 만 제한됩니다.
  • 날것과 열처리 된 야채. 소량의 식물성 기름을 첨가하여 샐러드를 준비하는 것은 금지되지 않습니다.
  • 녹색-제한이 없습니다.
  • 과일과 열매-너무 달지 않고 신선하거나 말린 것이 아니라 조림 과일, 무스, 젤리 또는 젤리. 포도는 제한되어 있으며 팽만감뿐만 아니라 과자, 꿀 및 잼을 유발할 수 있습니다.
  • 크림 소스;
  • 단단한 치즈, 삶은 소시지 또는 다이어트 소시지, 집에서 만든 페이스트 또는 햄;
  • 마른 청어, aspic 또는 aspic.

우유를 첨가하여 단맛을 낸 재료, 커피 및 차로 만든 갓 짜낸 주스 또는 설탕에 절인 과일과 로즈힙 열매를 기본으로 한 달인을 마실 수 있습니다. 각 식사 동안 식사를“산성”하는 것이 가장 좋습니다. 즉, 식사가 끝나면 비타민 C가 함유 된 소량의 음식을 섭취하십시오.

또한, 위의 절제를위한 깨끗하지 않은식이 요법은 투기 증후군을 예방하는 좋은 방법입니다. 이 상태는 이러한 외과 적 개입을 수행 한 후의 주요 합병증이며, 약화 증가, 심한 현기증 발작, 음식 섭취 후 오한, 복부 크기 및 통증 느낌, 트림 및 의식 상실과 같은 증상이 나타납니다. 그러한 경우, 음식은 기대는 자세로 하루에 5 번 먹어야합니다.

소화성 궤양과 같은 결과가 형성되는 경우, 닦아 낸 영양의 닦은 버전이 처방됩니다. 십이지장 내용물을이 기관에 캐스트하는 배경에 대해 식도염, 즉 식도의 염증 과정이 발생하면 비슷한식이 테이블이 사용됩니다.

위 절제술을받은 사람의 체중이 현저히 감소하면 단백질, 지방 및 탄수화물의 양을 4 배로 늘리는 것이 좋습니다.

위암 다이어트 메뉴

처음에 위암을 진단 할 때 종양 전문의는 각 개별 환자에 대한 치료 프로토콜을 작성합니다. 대부분의 경우 의무적 인 외과 적 개입 외에도 최적의 화학 요법 및 방사선 요법 과정이 포함됩니다. 또한식이 요법으로 영양을 교정해야합니다..

그녀는 질병 발병의 각 단계에서 기본 조항이 비슷하지만 약간의 차이점이 있습니다. 그들은 환자의 나이, 그의 일반적인 상태 및 병리학 적 상태의 발달 단계에 크게 영향을받습니다. 아픈 사람을위한 메뉴는 개별적으로 컴파일됩니다. 그러나 위암식이 요법 중식이 요법을 계획하는 일반적인 규칙이 있습니다..

다음과 같습니다.

  • 병리학 적 상태의 발달 초기 단계에서 수술 전에 위의 권장 사항을 고려하여 메뉴가 작성됩니다. 아픈 사람의 상태에 따라 주치의가 수정할 수 있습니다.
  • 수술이 대부분 불가능한 세 번째 및 네 번째 단계는 특별한 치료 영양을 제안합니다. 그것은 사람의 위장 기능 수준과 보존 능력에 달려 있습니다.
  • 다이어트 메뉴의 수술 후 특징은 소화 기관의 주요 기능 상실 및 식사 중 환자의 통증과 관련이 있습니다..

식이 요법에 대한 모든 조정은 선도적 인 인간 종양 전문의와의 대화와 병리학 적 과정의 뉘앙스를 명확히 한 후 영양사에 의해 이루어집니다. 그러나 대부분의 경우 평생 다이어트 메뉴에는 특정 방식으로 준비된 허용 식품의 요리가 포함됩니다. 표에서 그 예를 볼 수 있으며 제공된 목록에 따라 매일 식단을 작성하십시오.

음식 수락허용 된 음식
아침밥죽, 스팀 오믈렛, 반숙 계란 2 개, 코티지 치즈 또는 커드 수플레 제공
점심비스킷을 곁들인 설탕에 절인 차 또는 우유
공식 만찬점액 또는 야채 스프와 야채, 생선 또는 고기의 두 번째 코스
하이 티쿠키와 요구르트, 요구르트
공식 만찬야채 스튜, 캐서롤, 으깬 감자와 스팀 커틀릿 또는 삶은 저지방 생선 조각
2 저녁우유 또는 케 피어 한 잔

위장에서 종양 과정의 발달을 위해 올바르게 구성된 메뉴는 사람의 전반적인 상태를 완화시킬뿐만 아니라 주요 치료 과정의 효과를 높이는 데 도움이됩니다. 식이 규칙을 엄격히 준수하면 높은 삶의 질로 충분히 오랜 기간 완화 될 수 있습니다..

일반 조작 정보

제거 된 위의 양에 따라 수술의 두 가지 유형이 있습니다.

  1. 부분 절제술-위장의 영향을받는 부분을 제거하고 가장자리를 스티칭하여 공동 기관의 부피를 변경합니다. 재활 기간의 주요 임무는 투여되지만 빈번한 영양 섭취.
  2. 완전한 절제술 (위 절제술)-장기를 구할 방법이 없으면 장기가 완전히 제거됩니다. 식도는 십이지장에 직접 연결됩니다. 음식을 분해하고 부분적으로 소화 할 수있는 방법이 없기 때문에 영양에는 고유 한 특성이 있습니다.

외과 치료의 복잡성과 재활 기간에도 불구하고 예후는 유리합니다. 그러나 사람은 새로운 생활 조건에 적응해야하며 갑작스런 체중 감량, 약점, 빈혈의 형태로 가능한 합병증에 직면해야합니다. 이러한 모든 증상은 적절하게 선택된 영양의 도움으로 쉽게 멈출 수 있습니다..

위가 제거 된 환자의 소화 기능

위 절제술 후 소화 과정이 급격히 바뀌므로 영양사의 권장 사항을주의 깊게 모니터링해야합니다

신체가 필요한 모든 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.

위를 제거한 후, 특히 종양이 내장으로 퍼지면 환자는 전혀 배고픔을 느끼지 않을 수 있습니다. 따라서 칼로리를 계산하여 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 물론, 수술 후 처음 몇 개월 동안 체중 감량은 정상적인 옵션이지만 환자의 주요 임무 : 체질량 지수의 병리학 적 감소를 예방하는 것

굶주림이 없더라도 적어도 수술 부위를 치유 할 수있는 힘을 갖기 위해서는 식사가 중요합니다

소화의 또 다른 특징은 특정 비타민의 흡수가 감소한다는 것입니다. 비타민 B12가 부족하면 특히 심각합니다. 사실 위장은 장이 코발라민을 흡수 할 수있는 단백질을 생성한다는 것입니다. 따라서 완전한 위 절제술을받은 환자는 몇 달마다 B12를 마시거나 찔러야합니다..

암에서 위 절제술 후 덤핑 증후군 발병 위험이 높은 조직을 관찰해야합니다. 음식을 식도에서 직접 내장으로 삼키면 메스꺼움, 설사, 심한 발한 및 구토가 나타납니다..

설사에 대해 아는 것이 중요합니다

췌장염에 좋은 음식은 무엇입니까? 영양사에 따르면, 췌장을 적재하고 점막을 자극하는 음식, 접시 및 음료는 염증 과정을 악화시킵니다. 전통적으로 향신료, 매리 네이드, 훈제 제품, 매운 소스, 지방 음식, 편의 음식, 패스트 푸드, 탄산 음료 및 커피 음료가 포함됩니다. 쌀은 어떻습니까? 가장 인기있는 곡물 중 하나 인 건포도는 유용하거나 해 롭습니다-기사를 읽으십시오.

어린 부모는 종종 소아과 의사에게 왜 아기가 식사 후 구토를하는지 묻습니다. 여러 가지 이유가 있습니다. 식사 후 구토가 상대적으로 안전한 것으로 간주되는 경우 때로는 위험한 질병의 징후 일 수 있습니다. 어린 시절 구토의 원인은 무엇이며 언제 걱정해야합니까??아이의 구역질개그 리플렉스의 개념메스꺼움은 절박한 구토 느낌이며, 구토는 위장 내용물을 식도와 입으로 배출하는 것입니다..