담낭 수술 후 다이어트

담낭이 개복되는 개복술 및 복강경 검사 후식이는 재활 기간의 가장 중요한 구성 요소입니다. 적응하는 동안 소화 시스템의 기능 부하를 줄이는 것이 특히 필요합니다. 담낭 수술 후식이 요법은 엄격하지만 신체가 합병증의 발달에 반응하는지 여부에 따라 다릅니다..

장기 제거 후 소화 시스템이 어떻게 변합니까?

담즙은 단지 음식이 아닌 간에서 끊임없이 생성됩니다. 비밀은 담낭에 축적되어 화학적 및 기계적 수용체의 자극 후에 만 ​​십이지장으로 방출됩니다. 음식이 뚱뚱할수록 수용체와 담관이 더 자극적입니다..

따라서, 배출되는 담즙의 양은 위에서 섭취 한 음식의 양에 달려 있습니다. 담낭에 있으면 분비물이 더 집중되어 효소가 영양소를 더 빨리 분해합니다 (중간 담즙, pH 7.3–8 및 낭성 담즙, 중탄산염이 흡수되기 때문에 pH 6–7).

담낭을 제거한 후 간 분비물은 "고정"되지 않고 즉시 십이지장으로 들어갑니다. 담즙이 집중되어 있지 않고 충분하지 않기 때문에 영양분을 분해하는 데 많은 시간이 걸리므로 역류 (장의 역류가 위장으로 역류)가 발생하고 썩음과 발효로 인한 가스 형성이 증가합니다. 십이지장의 염증

소화 속도를 높이려면 분해 할 효소와 유기 물질이 많이 필요하지 않은 음식을 사용하는 식단을 따라야합니다. 담낭 절제술 후 환자가 먹는 것뿐만 아니라 식사 일정도 중요합니다. 사람이 특정 시간에 담즙의 분리를 시작하는 조절 식 반사를 개발해야합니다..

이렇게하려면 하루 중 한 번에 조금씩 먹어야합니다. 수술 후 한 달 안에 하루에 6 끼를 준비하는 것이 좋으며 3 시간마다 먹어야합니다. 식사 10-15 분 전에 샘과 담즙 분리를 자극하기 위해 물 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.

어떤식이 요법이 처방됩니까

수술 후 음식은 제한되어 있으며 4-6 시간 동안 환자는 마시고 먹을 수 없습니다. 그 후에는 물이나 약초로 입을 헹굴 수 있습니다. 수술 후 12 시간 만 마실 수 있습니다. 10 분마다 1-2 물로 일반 물을 마실 수 있지만 하루에 0.5 리터를 마실 수 없습니다.

방광을 제거한 후 24 시간 후에 환자는 저지방 케 피어, 설탕이없는 차, 젤리를 마실 수 있습니다. 전체적으로 하루에 1.5 리터를 마실 수 있습니다 (3 시간마다 한 잔의 액체 반). 셋째 또는 넷째 날에 환자는 먹을 수 있습니다. 반 액체 으깬 감자, 으깬 야채 수프 (고기 제외), 단백질 오믈렛, 으깬 생선, 젤리, 사워 크림을 먹을 수 있습니다.

사과와 호박 주스, 차를 설탕과 함께 마실 수 있습니다. 2 시간마다 150-200g을 섭취해야하며 수술 후 5 일째에는 마른 쿠키, 마른 흰빵에 들어갈 수 있습니다. 다음날 메밀 또는 오트밀 (삶은 생선), 삶은 생선이나 고기의 수플레, 저지방 코티지 치즈, 신 우유 제품, 야채 퓨레로 메뉴를 이미 다양하게 만들 수 있습니다..

합병증이 없으면 장기 제거 후 8-10 일에 N o 5A 다이어트가 처방되어 영향을받는 장기를 절약하고 간 담즙 시스템의 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다. 단백질 (80–100g)과 탄수화물 (350–400g)의 정상적인 섭취를 가정하지만 지방은 70–80g, 소금은 8–10g으로 제한합니다 칼로리 섭취량은 약 2300–2500kcal이어야합니다..

십이지장의 심한 염증 또는 만성 위염의 재발로 인한 담낭 절제술 후 증후군을 앓고있는 환자들을 위해, 다이어트 No. 5SC (sparing)가 개발되었습니다. 담석증의 배경에 대해 담즙 시스템의 병리가 종종 형성되어 저농도 담즙의 방출을 유발합니다.

다이어트는 소화 시스템의 최대 절약을 촉진하고 담즙 생성을 줄입니다. 이 식단을 준수하려면 사람 이식이 요법에서 식물성 지방을 완전히 배제하고 간단한 탄수화물 섭취를 30-50g으로 제한해야합니다.

날 과일과 야채, 지방이 많은 고기와 생선, 훈제 고기와 매운 요리, 풍부한 국물을 삼가야합니다. 식품의 화학 성분은 다음과 같습니다. 단백질 90–100g, 지방 50–60g, 탄수화물 300–350g. 칼로리는 2000-2400 kcal 이하 여야합니다. 다이어트 5SH는 질병의 임상 증상이 사라질 때까지 준수해야하며 (2-3 주)식이 요법을 진행해야합니다..

수술 후 담도의 운동성이 감소 된 담석증 증후군이 발생하면 N o 5G 의식이 요법이 처방됩니다. 반대로 5SH 다이어트와 달리 담즙 분비를 자극합니다. 또한, 치료 영양은식이에 다 불포화 지방산 및 고급 단백질을 도입하기 때문에 지방 조직 효과 (간 조직에서 "연소"지방)를 갖는다.

식이 요법에 따르면, 환자는 일일식이에 단백질 100g, 지방 120-130g (반은 채소 임), 400-450g의 탄수화물을 포함해야합니다. 지방질 특성이있는 단백질 제품 (식이 고기, 달걀 흰자위, 코티지 치즈, 생선), 밀기울, 정제 된 식물성 해바라기 또는 올리브유, 야채가 식단에 추가됩니다.

하루에 먹는 식사의 칼로리 함량은 3100-3400 kcal를 초과해서는 안됩니다. 염증 과정이 진행된 수술 후 3-4 일에 N o 5B 의식이 요법이 권장 될 수 있으며, 이는 섭취하는 음식의 양을 제한합니다. 환자의 일일 식단에는 1600–1700kcal (단백질 55–65g, 탄수화물 250g, 지방 30-40g)이 포함됩니다.

점액 시리얼 수프와 반 액체 시리얼은 갈아서 기름을 넣지 않고 서빙합니다 (곡물에 저지방 우유를 조금 첨가 할 수 있습니다). 메뉴에는 조림 과일, 야채 주스, 젤리, 스팀 고기 패티, 삶은 생선, 저지방 코티지 치즈, 크래커 및 말린 빵이 포함될 수 있습니다.

소금에 절이지 않는 요리를 권장합니다. 하루에 5 회 이상 200 그램까지 섭취하십시오. 매일 많은 양의 액체 (최대 2.5 리터)를 마셔야합니다. 이러한식이 요법을 한 주 후에는 덜 엄격한식이 요법 N o 5A 또는 N o 5가 처방되며 이는 위장관의 염증 정도에 따라 다릅니다.

Diet N o 5는 생리적으로 완전하므로 오랫동안 처방됩니다. 그 목적은 담즙 분비를 정상화하고 혈액 내 콜레스테롤 농도를 줄이는 것입니다. 그것은 바람직하게는 정제되지 않은 식물성 기름으로 양념되는 많은 야채 (옥살산 또는 에센셜 오일을 많이 함유 한 것을 제외하고)를 사용합니다..

또한 담즙 분비를 강화하려면 딸기와 과일, 닭고기 달걀을 먹는 것이 좋습니다. 담즙의 정체를 방지하기 위해 쉽게 소화 가능한 탄수화물 (단것, 보존 식품, 설탕, 꿀)을식이 요법에서 제거하고 소금의 양을 하루 8-10g으로 줄입니다. 2800-3000kcal의 총 일일 칼로리 섭취량 (지방 90g, 단백질 100g, 탄수화물 450g).

담낭 절제술 후 췌장의 염증 과정이 악화되면식이 요법 테이블 N 5P가 처방됩니다. 환자는 며칠 동안 지방, 단백질 및 쉽게 소화 가능한 탄수화물의 섭취를 절반으로 줄 이도록 권장되며 일일 칼로리 섭취량은 1300-1800 kcal을 초과해서는 안됩니다.

통증을 줄인 후, 환자는 식단의 두 번째 버전으로 전환하여 메뉴를 다양화할뿐만 아니라 칼로리 함량을 2300-2500 kcal로 증가시킬 수 있습니다. 화학 성분은 다음과 같습니다 : 단백질 120g, 지방 70g, 탄수화물 300-350g.

표 "5P"는 뜨겁고 매운 음식, 단 음식, 신 음식 및 지방 음식뿐만 아니라 다량의 섬유질, 퓨린 및 추출 물질을 함유 한 음식의 사용을 금지합니다. 췌장의 기능을 자극하기 때문입니다.

장기 제거 후 무엇을 먹을 수 있습니까

수술 후 다음 음식과 요리를 먹을 수 있습니다.

  • 야채와 곡물을 가진 수프;
  • 밀 빵 (오늘의 베이킹은 아님), 크래커, 비스킷, 드라이 쿠키;
  • 마른 고기 (토끼, 쇠고기, 닭고기, 송아지 고기);
  • 유제품 (케 피어, 발효 구운 우유, 코티지 치즈, 요구르트, 연한 치즈);
  • 닭고기 달걀과 단백질 오믈렛;
  • 메밀과 오트밀;
  • 식물성 기름으로 맛을 낸 허용 된 야채 샐러드 (예 : 식물, 브로콜리 및 콜리 플라워, 당근, 오이, 토마토, 호박);
  • 과일 및 베리 주스;
  • 말린 과일 (건포도, 말린 살구, 아몬드, 헤이즐넛, 자두);
  • 달콤한 과일과 열매 (사과, 바나나);
  • 과일 사탕, 마멀레이드, 마시멜로;
  • 홍차, 로즈힙 국물, 아직도 미네랄 워터.

서빙하기 전에 모든 요리는 이중 보일러에서 조리하거나 끓여야합니다 (수플레, 미트볼, 미트볼은 고기와 생선으로 만들어 짐), 시리얼은 잘 요리해야하며 샐러드는 잘게 잘 려야합니다.

식물성 기름은 완성 된 접시에 첨가하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 가열하지 않는 것이 좋기 때문에 우유는 반대로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 처음에는 모든 제품, 설탕에 절인 사과를 분쇄해야하며, 따라서 음식을 철저하고 오랫동안 씹는 습관을 기르는 것이 좋습니다.

담낭 제거 후 제품 및 다이어트 메뉴 목록

복부 장기 수술 후 영양 교정이 필요합니다. 쓸개를 제거하는 것은 잠시 동안 메뉴를 약간 변경하거나식이 요법을 적용해야 할뿐만 아니라 수술입니다. 영양에 대한 개념을 바꾸려면 음식에 대한 태도를 재고 할 필요가 있습니다. 이것은 전체 소화 시스템의 복지가 올바른 메뉴와 하루 종일 부분에 직접적으로 의존하는 경우입니다..

중대한! 대부분의 경우 위장관이 새로운 조건에서 작동하도록 적응하고 새로운 소화 반사를 개발하는 데 도움이되는 잘 구성된식이 요법입니다.

영양 기본

담낭을 제거하기위한 수술 후 회복은 몇 가지 기본 가정을 기반으로합니다.

  1. 식이 요법. 이제부터 하루 종일 식사 수가 영원히 증가합니다. 음식은 하루에 대략 5 ~ 8 회 간격으로 통과합니다. 이 혁신의 목적은 담즙의 십이지장으로의 제거를 자극하여 덕트의 정체와 막힘을 방지하는 것입니다. 각 식사는 이러한 경로의 연동 운동을 반사적으로 포함하며, 장내 영양분의 섭취는 담관과 십이지장의 경계에서 괄약근을 엽니 다.
  2. 음식의 양. 하루 동안 음식 속도로 먹는 것이 매우 중요합니다. 빈번한 식사를하면 서빙 규모가 반드시 줄어 듭니다. 평균적으로 한 번의 식사에서 흡수 된 제품의 에너지 값은 200-300 Kcal입니다. 이 지표를 초과하면 필연적으로 체중 증가로 이어질 것입니다. 이것은 소화 기관과 심혈관 시스템에 대한 스트레스 증가로 가득 차 있습니다..
  3. 음식의 질. 담낭을 제거한 후의 식단은 특정 음식 (지방, 짠, 매운, 통조림, 부 자연스러운) 섭취를 금지하거나 제한하는 메뉴를 제공합니다. 요리 과정에는 큰 변화가 있습니다 : 요리와 조림, 찜, 튀김 및 흡연은 제외됩니다..

담낭 제거 후 첫날에 가장 넓은 범위의 한계가 표시됩니다. 시간이 지남에 따라 메뉴가 확장되고 음식이 다양 해지고 다시 즐거움을 가져다줍니다..

한 달 후

이 재활 기간은식이 요법을 더욱 확장시킬 수 있습니다. 그러나 규칙과 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 다이어트 5 호의 일부로 다음을 허용하지 않습니다.

  • 뚱뚱한 고기. 금지 오리, 쇠고기, 돼지 고기, 지방 함량이 높은 양고기, 지방.
  • 튀긴 음식. 이러한 과정을 거치는 음식은 고농축 담즙으로 처리해야합니다. 그러나 복강경 검사 후에는 절대 불가능합니다.
  • 지방 국물과 스프는 완전히 제거해야합니다.
  • 매운 소스와 양념은 담즙 생산을 측정 할 수 없습니다.
  • 마가린과 버터 요리.
  • 알코올 : 드라이 와인 및 샴페인.
  • 일부 야채 : 마늘, 양파, 밤색, 시금치.
  • 차가운 음식은 제거해야합니다-아이스크림, 냉장 음료는 없습니다. 이것은 담도의 경련으로 이어질 수 있습니다..
  • 물을 포함한 탄산 음료는 완전히 제외됩니다..
  • 드라이 와인을 포함한 산성 식품은 엄격히 금지됩니다. 이 카테고리에는 산성 과일 품종, 매리 네이드, 식초도 포함됩니다..

첫 주와 첫 달 사이의 메뉴

아침밥점심공식 만찬하이 티공식 만찬
월요일메밀아디 게 치즈야채 수프스팀 오믈렛케 피어
화요일삶은 계란 흰자마쉬 멜 로우 허브 차닭고기와 고기 수플레광천수요거트
수요일코티지 치즈 캐서롤근대의 뿌리 샐러드야채와 함께 우유 수프치킨 롤단백질 스팀 오믈렛
목요일밀죽마쉬 멜 로우와 로즈 힙 국물하드 파스타.야채 퓨레케 피어
금요일오트밀광천수다진 닭고기 커틀릿이 적은 으깬 감자아디 게 치즈요거트
토요일보리 죽사워 과일 젤리저지방 생선 수프코티지 치즈 캐서롤케 피어
일요일메밀사워 과일 젤리치킨 스톡 야채 스프바람 치킨 롤광천수

이 메뉴는 퇴원 후 첫 주 후 30 일이 지나기 전에 따라야합니다. 식단이 다양해 지지만 식사 횟수와 빈도는 변하지 않습니다..

입원 환자 재활 기간

이 단계에서 수술 환자의 영양 상태는 의료진이 면밀히 모니터링합니다. 따라서 위반은 거의 없습니다. 내부 봉합사의 초기 치유를 위해서는 위장관에서 최소한의 활동이 필요하므로 첫날에는 영양이 필요하지 않습니다. 점막은 첫 시간에 액체로 적셔 담낭을 제거한 후 7 시간부터 시작하여 입을 헹구고 소량으로 (12 시간 후) 마시는 것으로 나타났습니다.

복강경 검사에 의해 담낭을 제거한 후식이 요법은 대부분의 수술이 수행되며 활동의 빠른 회복을 제공하므로 영양이 필요합니다..

환자의 메뉴에서 둘째 날부터, 소량의 죽 같은 음식. 우유와 버터, 귀리 또는 베리 젤리 (무 사워), 으깬 삶은 야채가없는 물 또는 으깬 감자의 액체 곡물 일 수 있습니다. 병원의 다이어트는 엄격하며 성공적인 재활의 기초입니다..

작업은 어떻습니까

복강경 검사는 최소 침습적 수술 방법입니다. 그 동안 특수 광학 장비 및 미세 수술 도구가 사용됩니다. 모든 장치는 특별한 개구부를 통해 환자의 신체에 도입됩니다. 수술 후 피부에 최소한의 봉합사가 적용되어 좋은 미용 효과, 흉터의 최소 크기를 제공합니다..

복강경 담낭 절제술은 다음과 같은 경우에 수행됩니다.

  • 담석 질환 (돌의 무증상 운반 포함);
  • 담낭 충증;
  • 급성 담낭염;
  • 콜레스테롤 증;
  • 담낭의 폴립.

중재 준비에는 수술 전날 가벼운 식사, 전날 오후 19-00 시까 지 음식과 음료의 완전한 제한이 포함됩니다. 약물 치료-가스 형성을 억제하고 수술 전날과 저녁에 내장을 정화하기 위해 마이크로 클러스터를 억제하는 약물. 수술 전에 환자는 샤워를해야합니다.

담즙의 복강경 제거는 전신 마취하에 수행됩니다. 주입되거나 마스크 마스크됩니다. 환자는 수술 전에 잠들고 잠에서 깨어납니다..

복강 내에서, 외과의는 몇 번 펑크를합니다 : 1 개는 제대 부위 (광학 장비가 도입 될 곳에서) 및 3 개는 장비에 사용됩니다. 이산화탄소의 도움으로 그들은 복강을“팽창”시킵니다-이것은 장비의 자유로운 움직임과 조작을 완벽하게 제어 할 수있는 공간을 만듭니다..

전기 응고 (조직의 소작)는 방광을 공급하는 담낭, 덕트, 동맥을 분리합니다. 클리핑로 내부 출혈이 예방됩니다. 이것은 봉합에 대한 현대적인 대안입니다..

모든기구와 절제된 조직을 제거한 후 구멍을 봉합하고 특수 접착제로 밀봉합니다. 환자는 2 시간 동안 중환자 실에 있으며, 전문의는 자신의 상태를 모니터링하고 마취를 종료합니다. 현재 음식이나 음료는 허용되지 않습니다. 필요한 경우 집중 치료를 받으면 연장 될 수 있습니다.

수술 중 전문가는 아간 영역의 배수 필요성을 결정합니다. 이것이 필요한 경우, 손상된 조직에 의해 분비 된 삼출물이 빠져 나가는 특수한 연질 튜브가 환자의 배 안에 남아 있습니다..

외래 환자 기간

이 기간 동안 의식이 요법은 환자 자신의 통제를받습니다. 의사는이 단계에서 담낭을 제거한 후 먹을 수있는 것에 대한 권장 사항 만 제공하지만 준비 과정, 품질, 빈도를 모니터링 할 수는 없습니다. 한편, convalescent 메뉴는 다양성 증가로 변화하고 있습니다.

다람쥐

현재 지방 함량이 낮은 유제품 탈지 우유를 메뉴에 이미 포함시킬 수 있습니다. 다진 고기 (지방 제외)가 서서히 도입됩니다. 그들은 새로 시작합니다 : 피하 지방이있는 피부는 닭고기 또는 칠면조 시체에서 제거되고 고기는식이됩니다. 그런 다음 송아지 고기, 마른 돼지 고기 및 쇠고기를 추가하십시오..

말고기는식이 요법에 매우 좋은 제품입니다-지방조차도 숨겨져 있으며 실제로 존재하지 않으며 맛 지표가 높습니다. 이것은 고급 단백질의 훌륭한 원천이지만 거의 판매되지 않습니다..

토끼 고기, 양고기, 엘크, 사슴 고기 및 담그기 후 게임과 같은 지방층이 제거되는 경우 다른 유형의 고기도 허용됩니다. 식이 요법 중 찌꺼기 사용은 간으로 제한됩니다 (결합 조직과 지방을 조심스럽게 자른 후). 높은 지질 함량으로 인해 뇌가 금지됩니다..

다이어트의 외래 환자 단계의 생선은 저지방이 허용됩니다. 대구 품종이 선호됩니다 : 대구, 대구, 푸른 휘파람, pollock, 파이크 퍼치.

탄수화물

빵을 먹는 것은 하루에 100 그램으로 제한됩니다. 건조하거나 크래커 형태로 먹는 것이 좋습니다. 빵과 효모는 빵에 없어야합니다.

외래 환자의 야채는 소화관에 심한 영향을 피하기 위해 잘 끓여 소비됩니다..

담낭을 제거한 후 메뉴의 과자는 제한적이지만 금지되지는 않습니다 : 설탕이나 꿀이 차에 첨가됩니다. 수술 후 초콜릿은 엄격히 금지되어 있습니다.식이 요법의 외래 환자 단계에서 검은 색 (코코아)조차도.

지질은 메뉴에서 완전히 제외되어서는 안됩니다. 비타민이없는 일부 비타민은 단순히 몸에 흡수 될 수 없습니다. 식물성 지방이 바람직합니다. 확실히 비싼 올리브 오일을 사용할 필요는 없습니다. 모두가 맛을 좋아하는 것은 아닙니다. 해바라기 나 다른 습관을 사용하는 것이 가능합니다. 가장 중요한 것은 제품의 품질이 우수하다는 것입니다. 담낭을 제거한 후 소량의 식물성 기름을 야채 드레싱으로 사용하면 이점이 있습니다..

동물성 지방의 공급원은 지방 함량이 낮더라도 유제품입니다..

집 복구

병원에서 퇴원 할 때, 환자는 의사로부터 문서와 권고를받습니다. 그중에는 신체 활동 과식이 제한에 대한 팁이 있습니다. 이것들은 반드시 지켜야 할 요점입니다. 의사의 지시를 더 정확하게 따를수록 신체가 빨리 회복되며 환자는 완전한 삶을 살 수 있습니다.

일반적인 권장 사항

복강경 검사 후 환자는 집에서 정기적으로 스티치를 처리해야합니다. 이를 위해 병원에서 사용되는 것과 동일한 솔루션이 적합합니다. 처리는 하루에 두 번, 아침과 저녁, 샤워 후 수행됩니다. 위생 절차 중에 수건으로 솔기를 문지르거나 젤로 처리하지 마십시오. 따뜻한 물로 일반 헹굼으로 충분합니다. 봉합사를 제거한 후 (출원 후 3-4 일), 상처는 치유가 완료 될 때까지 계속 처리해야합니다. 투명한 통기성 또는 종이 패치로 붕대를 감아 상처 표면을 밀봉하는 것이 좋습니다.

신체 활동에 대한 제한은 개입 후 한 달 동안 관련이 있습니다. 환자는 운동을하지 말고 무거운 육체 노동을하지 말아야합니다 (체중 4kg 이상).

약을 처방받는 경우 정시에 정기적으로 약을 복용하는 것이 중요합니다. 종종 이들은 경련 방지제 (No-Shpa, Buskopan) 및 우르 소데 옥시 콜산 제제입니다. 약물을 무시하면 합병증과 소화가 느려질 수 있습니다..

한 달 동안 신체 활동을 제한하는 것은 의사의 변덕이 아닙니다. 중재 후 절개 부위에 흉터가 형성됩니다. 그들은 28 일 후에 만 ​​충분히 강해집니다..

재활 후

더 많은 삶은 건강 의식이 요법과 새로운 미식 가능성을 가져올 것입니다. 처음 6 개월 동안 담즙 방광이없는 상태에서 신체에 거의 완벽하게 적응합니다. 이 시간 동안 반사 연동 운동과 담즙 운동에 대한 알고리즘이 생성됩니다. 덕트는 올바른 크기로 형성되어 더 이상 팽창하지 않습니다..

회복 단계에서 다이어트 규칙에 대한 드문 예외가 발생할 수 있습니다-신체를 테스트하여 특정 음식을 섭취하십시오. 신체의 반응으로 메뉴에 요리를 소개하는 문제 또는 예외.

중대한! 모든 제품의 첫 섭취는 최소한의 양으로 말 그대로 작은 술로 수행됩니다. 그러면 격렬한 반응은 일어나지 않을 것입니다. 서빙은 천천히 증가합니다.

이 기간에 가장 중요한 것은식이 요법을 준수하는 것입니다. 명백한 복지로 식사 사이에 오랜 시간이 걸리면 위장 장애가 발생할 수 있으며 간장 산통이 발생할 수도 있습니다. 이 시점까지, 부분 영양은 더 이상 불편하거나식이 요법의 일부로 인식되지 않으며 라이프 스타일의 요소가됩니다. 신체는 처방 된 방식으로 기능하며 사람은 건강하다고 느낍니다..

표 2 : 수술 후 기간에 따라 담낭 제거 후 다이어트 용 제품

제품 기간1 ~ 1.5 개월최대 6-12 개월연도부터
시리얼으깬 것, 으깬 것, 곡물 및 국물의 형태로 잘 삶은 것액체 및 점성 시리얼죽과 부서지기 쉬운 반찬
파스타허용됨
감자들액체 퓌레삶은 으깬삶고 구운
야채열처리 및 으깬잘게 다진 스튜튀김을 제외한 모든 형태 (예외적 인 경우에만)
과일베이킹 후 으깬 감자 형태로강판 자연모든 형태 (산성 품종 제외-감미료 필요)
고기저지방, 다진, 삶은, 희석 또는 이차 국물저지방, 잘게 다진 삶은 또는 조림호일에 지방을 넣지 않고 구운 것, 조림 또는 조림
물고기마른 품종, 다진 것, 삶은 것, 국물 금지, 소금에 절인 및 훈제 금지삶은, 조림, 조림, 국물때때로 지방이 많은 품종이 허용되며 갓 소금에 절인
우유 제품불가능하다 : 버터, 사워 크림, 하드 및 크림 치즈허용 : 지방 함량이 낮은 하드 치즈, 코티지 치즈, 때로는 접시에 첨가물로 사용되는 사워 크림 (저지방 함량), 신 우유 음료, 탈지유저지방 음식은 모두
향신료와 향료소량으로 소금을 뿌릴 수 있습니다파슬리, 딜, 민트는 뜨거운 요리에 첨가물로 허용되며, 삶은 형태의 마늘, 고추 및 겨자는 권장하지 않습니다.다이어트에 도입 된 최소량
음료가스가없는 물, 과일 주스, 물로 절반 희석 한 차초본 달인, 때로는 천연 주스, 우유가 함유 된 약한 커피 (기름기가없는)예외적으로, 약한 정신 (드물고 약간)
과자허용됨 : 소량의 꿀, 설탕, 말린 과일;
금지 : 패스트리, 케이크, 초콜릿, 코코아

따라서, 담낭 제거 후의 영양은 수술을받은 사람의주의를 기울여야합니다. 적절한식이 요법, 신체 반응의 신중한 접근 및 분석으로 첫해 말까지 제한이 거의 없습니다..

첫 번째 기간의 모든 한계는 신체를 실제 건강 상태로 이끌고 라이프 스타일의 일부가됩니다. 이것이 회복하는 방법입니다.

담낭 제거 후 다이어트

담낭 (담낭 절제술)의 외과 적 외과 적 제거는 담낭염 또는 담석 질환의 급진적 치료에 필요한 측정입니다. 이 기관이 소화 과정에 직접 관여한다는 것을 감안할 때 제거 후식이 요법 권장 사항을 따라야합니다.

담즙 방광은 담즙이 축적되어 필요에 따라 소장에 투약되어 음식이 장에 들어갈 때 더 정확하게 주입됩니다. 담낭 제거 후의 영양은 간 담즙 시스템의 간과 기관 (담관)을 내리는 것을 목표로합니다. 언로드의 경우 간 질환 다이어트 규칙을 준수 할 수도 있습니다.

수술 후 첫날의 영양

외과 적 개입-담낭 절제술 직후에식이 요법 0이 처방되며 이는 신체에 음식과 액체가 완전히 없음을 의미합니다. 처음 몇 시간 동안, 입술을 적시고 입을 헹구는 것만 허용됩니다.

다음날 (주치의와의 동의 후) 액체의 사용은 허용됩니다 : 실온에서 물, 카모마일 또는 달지 않은 개 로즈, 설탕이 첨가되지 않은 개 로즈, 가스가없는 미네랄 워터. 이러한 제한은 수술 후 상처의 정상적인 치유 및 봉합 불일치 방지를 위해 수술 후 간, 담도 및 기타 소화 기관의 기능적 나머지 부분에 필요합니다..

그런 다음 3 일째에는 저지방 케 피어, 무가당 젤리, 말린 과일 설탕에 절인 과일을 첨가하여식이 요법을 확장합니다. 주치의와 동의 한 후 4 일부터 메뉴는 다음과 같은 제품으로 확장됩니다.

  • 마른 고기 (닭고기, 토끼, 송아지 고기)로 만든 가벼운 국물에 야채 스프.
  • 으깬 감자 또는 호박.
  • 조림 과일, 젤리.
  • 항상 뼈가없는 삶은 생선.
  • 스팀 단백질 오믈렛.

이러한 모든 제품은 최소량 (문자 그대로 몇 숟가락)부터 점차적으로 도입해야합니다. 그런 다음 소화 시스템의 부정적인 반응이 없으면 (복통과 오른쪽 hypochondrium, 불안정한 변)이 제품의 양을 늘릴 수 있습니다. 음식은 하루에 약 8 번 자주 섭취해야하며, 단일 식사는 작아야합니다. 복용량 당 총 서빙은 200g을 초과해서는 안됩니다.

수술 절차 후 5 일부터 빵, 바람직하게는 약간의 부패, 크래커 또는 비스킷을 먹을 수 있습니다 (건조하고 달지 않은, 그 구성에 지방을 포함하지 않음).

담낭 제거 후 첫 달의 영양

담낭 절제술 수술 후 7 일부터 1 개월 동안,식이 권장 사항에는 다음과 같은 제품이 포함됩니다.

  • 죽은 물에 끓였다. 밥, 메밀 또는 오트밀 및 우유 요리 가능.
  • 으깬 고기, 물에 삶거나 찐 것-스팀 커틀릿, 미트볼, 미트볼.
  • 삶은 물고기.
  • 저지방 신 우유 제품-코티지 치즈, 요구르트, 케 피어 및 그로부터의 요리 (예 : 치즈 케이크, 푸딩, 캐서롤).
  • 삶거나 찐 야채 : 호박, 호박, 당근, 감자.
  • 음료에서-여전히 미네랄 워터, 키셀, 설탕에 절인 과일.

허용되는 제품 목록 외에도 첫 달 동안 접수 및 준비와 관련된 여러 가지 권장 사항을 충족해야합니다.

  • 단편 영양 : 하루에 약 5-8 회 소량 씩;
  • 허용 된 제품의 모든 요리는 찌거나 끓여야합니다.
  • 식이 요법의 확장은 점진적으로 수행해야합니다. 하루에 하나의 접시 또는 식품을 추가하는 것이 허용되지만 최소량으로 시작해야합니다. 소화 및 간 담즙 시스템 (간 및 담도) 시스템의 정상적인 반응으로 신제품의 양을 늘릴 수 있습니다.
  • 조리 된 식사에는 분쇄 된 성분이 포함되어있어 소화관의 부담이 줄어 듭니다..
  • 음식에 포함 된 동물성 지방의 양은 최소화되어야합니다. 즉, 육류, 유제품 및 계란은 제한된 수량으로 섭취해야합니다..

담낭 제거 후 이러한 영양소는 간 및 담도의 부하를 감소시킵니다. 다이어트에서 소량의 동물성 지방은 담즙 생성을 크게 줄입니다..

담즙이란 무엇입니까? 함유 된 담즙산으로 인한 지방 소화 과정의 정상적인 과정에서 지방의 유화를 유발합니다-리파제 효소를 사용하여 더 나은 소화를 위해 미세한 방울로“파쇄”합니다. 따라 서식이 요법에서 동물성 지방의 양을 줄이면 담낭이없는 상태에서 췌장과 담관의 정상적인 기능이 가능합니다.

담즙 방광 제거 후 다이어트

쓸개를 제거한 후 소화 기관의 기관의 기능적 활동이 바뀝니다. 소장에서 영양분이 부족한 기간 동안 담즙이 침착 될 가능성이 사라집니다. 담즙의 특성은 농도가 발생하지 않기 때문에 변화합니다. 이러한 모든 생리 학적 특징은 영양을 고려하며, 이는 일생 동안 준수해야합니다. 일반적인 다이어트 권장 사항 :

  • 빈번하고 부분적인 영양 섭취-하루에 7 번 소량으로 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막 약속-취침 시간 1 시간 전.
  • 요리를하려면 음식을 끓이거나 ed 서 끓여야하며 끓여야하며 튀겨서 구운 음식은 제외해야합니다.
  • 음식은 잘게 다져서 음식을 섭취하는 동안 철저히 씹어야합니다..
  • 조리 된 음식의 온도가 너무 높거나 낮아서는 안됩니다. 최적의 온도는 20-30º C입니다..
  • 요리에는 최소량의 동물성 지방이 포함되어 있으며 소량의 식물성 지방 (해바라기 또는 올리브 오일)으로 대체 할 수 있습니다.
  • 식이 요법에서 새로운 제품의 도입은 소량으로 시작하여 소화 시스템의 반응을 결정하고 오른쪽 hypochondrium, 메스꺼움 또는 불안정한 대변에 통증이 없으면 부분이 점차 증가 할 수 있습니다.

담낭 제거 후 영양 메뉴에는 다음과 같은 허용 식품이 포함됩니다.

  • 물이나 우유로 만든 죽-오트밀, 쌀, 메밀, 기장 죽.
  • 토끼 또는 닭고기, 쇠고기 또는 송아지 고기, 야채가 들어간 가벼운 국물 스프. 그런 수프는 튀김없이 요리해야합니다..
  • 마른 고기 (닭고기, 토끼, 송아지 고기) 요리-다진 삶거나 조림, 찐 미트볼, 미트볼, 미트볼.
  • 으깬 야채 (감자, 스쿼시) 또는 스튜.
  • 삶은 생선, 바람직하게는 뼈없는 강.
  • 과일-신선하거나 구운 과일.
  • 검은 색, 흰 빵, 약간 오래된.
  • Galetny 쿠키 (건조 및 무가당).
  • 계란 오믈렛.
  • 과일 젤리, 설탕에 절인 과일, 무 사워 주스, 녹차 또는 홍차.
  • 사워 우유 제품-무 지방 우유, 케 피어, 코티지 치즈, 요구르트.

담낭 절제술 후 사용을 배제하거나 상당히 제한해야하는 제품 :

  • 지방 고기-돼지 고기, 양고기, 오리, 거위.
  • 동물성 지방-라드, 라드, 소시지.
  • 뚱뚱한 우유, 사워 크림.
  • 과자-과자, 초콜릿, 과자 (케이크, 패스트리).
  • 퍼프 페이스 트리에서 생과자 및 생과자.
  • 향신료, 매운 양념.
  • 피클과 매리 네이드, 다양한 훈제 고기.
  • 버섯.
  • 모든 종류의 알코올 음료.
  • 탄산 생수 또는 음료 (레모네이드).
  • 장에서 콩기름 (콩, 완두콩, 콩, 콩), 통밀 빵의 증가 된 가스 형성을 자극하는 거친 섬유가 함유 된 제품.
  • 차가운 요리-젤리 고기, 아이스크림, 차가운 음료-담도의 경련에 기여합니다..

담낭 절제술 후 다이어트는 담낭 제거 후 소화 시스템의 모든 기관의 기능적 활동에 변화가 있기 때문에 평생 관찰됩니다..

담낭 제거 후 영양에 대한 의사의 의견 :

담낭 제거 수술 후 다이어트

소화 기관의 작지만 중요한 기관에서 담즙 방광, 때로는 돌이 형성됩니다. 심한 경우에는 제거, 복부 수술이 필요합니다. 담낭 절제술 후 (이 수술 절차의 이름입니다), 더 이상 담즙 축적 능력이 없으며 담관이 많이 있어야합니다. 그렇지 않으면 정체됩니다.

건강을 유지하기 위해 환자는 담낭을 제거하기 위해 수술 후식이 요법을 도울 것입니다. 합병증을 피하고 사람을 평생으로 되 돌리는 데 도움이됩니다..

담낭 제거 후 영양 규칙

수술 후 의사의 지시를 명확하게 따르고 특정식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 다이어트 메뉴의 기본은 다이어트 제품입니다. 영양 규칙을 준수하지 않으면 인명을 잃을 수 있습니다. 다음 지침을 따르십시오.

  1. 소금 섭취량 감소.
  2. 지방 섭취를 제한하십시오 (큰, 양지머리, 튀긴 양고기). 이러한 음식은 위에서 많이 가공되어간에 심한 부담을줍니다..
  3. 물과 주스를 충분히 마신다. 유용한 허브 차, 과일 및 야채 신선한 : 양배추, 당근 및 사과, 호박, 당근 및 셀러리. 탄산수, 비트 뿌리 및 희석 된 공장 주스는 금기입니다..
  4. 의사의 허가가 있어야만 미네랄 워터를 마실 수 있습니다. 담낭 절제술 후 6 개월 후 의사가식이 요법에 사용할 수있는 경우 미네랄 워터 또는 약초 ​​차를 사용하십시오..
  5. 다중 불포화 지방산 섭취 (오메가 3).
  6. 담낭 수술 후 알코올 및 저 알코올 음료는 영원히 완전히 제거되어야합니다..
  7. 콜레스테롤로 음식 섭취를 최소화하십시오. 담낭의 부재는 콜레스테롤에서 형성되는 결석을 배제하지 않습니다.
  8. 매운 음식과 훈제 음식-금기 (붉은 후추, 검은 후추, 쓴 향신료, 식초).
  9. 요리하는 방법을 바꾸십시오. 수술 후 담석이 재 형성되는 것을 방지하기 위해, 음식을 끓이거나, 굽고, 찌십시오..
  10. 분수로 먹는다. 다이어트를 하루에 5-8 번 나누십시오. 식사하는 동안 물을 많이 마시고 소량으로 음식을 섭취하십시오. 담즙 분비가 빈번하면 혼잡 가능성이 줄어 듭니다..
  11. 체중이 정상이 아닌 뚱뚱한 사람들은 최소한의 탄수화물로 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
  12. 쓸개 수술 후식이 요법은 충분한 미네랄과 비타민과 균형을 이루어야합니다..

수술 후 먹을 수 있거나 먹을 수없는 것?

담낭 수술 후 처음 2-3 개월 동안 환자는 엄격한식이 요법을받으며 허용되는 음식과 금지 된 음식의 목록이 들어 있습니다. 편차를 피하면서 엄격하게 준수해야합니다. 다이어트에 표시된 모든 요리는 삶은 것, 찐 것, 조림입니다. 담낭 제거를받은 사람은 위장 점막을 자극하는 물질이 포함 된 튀긴 음식을 먹어서는 안됩니다.

초기 다이어트

담낭 수술 후 첫 시간과 몇 주가 중요합니다. 환자 영양의 규칙 성을 엄격히 준수해야합니다. 허용되지 않는 것은 프레스의 물리적 하중입니다. 담낭 제거 후 의료 영양의 주요 뉘앙스 :

  • 수술 후 1-2 시간. 음식을 먹거나 마실 수 없습니다. 구강 건조는이를 진정시키는 정상적인 징후로 간주됩니다. 환자는 카모마일 국물이나 끓인 물에 담근 면봉으로 입술과 입에 문지릅니다..
  • 4-6 시간 후. 담낭이 제거되고 환자가 마취에서 멀어지면 약초로 입을 헹구는 것이 허용됩니다.
  • 수술 후 24-36 시간. 환자는 끓인 물, 여전히 미네랄 워터, 단맛이없는 야생 장미 국물 또는 작은 입술에 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 최대 액체 음료 량 1-1.5 리터.
  • 48 시간 후. 담낭이 제거 된 모든 환자에게는 3-4 시간마다 따뜻한 무가당 차, 키셀, 무 지방 케 피어가 제공됩니다..
  • 담낭의 담낭 절제술 후 3 일째. 다이어트 메뉴는 음료뿐만 아니라 음식도 식단에 추가됩니다 : 으깬 감자, 약한 국물에 스프, 노른자가없는 스크램블 에그, 삶은 생선. 다이어트는 빈번하지만 2-3 스푼의 소량.
  • 5 일째. 담낭이 제거 된 흰색 부실 (어제) 빵 또는 크래커가 환자의 메뉴에 추가됩니다..
  • 수술 후 6 일. 환자의 식단에 물죽, 삶은 살코기 (닭고기, 토끼) 및 생선, 저지방 코티지 치즈, 야채 퓨레가 소개됩니다.
  • 수술 후 8 일째 및 최대 1.5 개월. 쓸개가 제거 된 사람에게는 특별한 부드러운식이 요법이 처방됩니다 : 5-8 번의식이 요법, 찐 음식, 믹서기로 잘게 썰어 따뜻하게 먹습니다. 점차적으로식이 요법으로 (하루에 한 접시 이상) 새로운 음식을 소개하십시오.

회복기 치료 요법-표 5

쓸개 수술 후 빠른 회복을 위해 특별한 영양 시스템이 환자에게 처방됩니다. 많은 잘 알려진 다이어트 중 최고 중 하나는 다이어트 테이블 번호 5로 간주됩니다. 주요 작업은 다음과 같습니다.

  • 금지 된 고 칼로리 식품의 사용에 대한 가장 엄격한 금욕;
  • 간 안정화;
  • 담낭 수술 후 담즙 분비 개선;
  • 담즙의 살균 특성 증가;
  • 장 운동 기능의 활성화.

허용 및 금지 된 제품

쓸개를 제거하기 위해 수술 후식이 요법을 한 후에는 다음을 소비해야합니다.

  • 시리얼. 수술 후 오트밀, 메밀, 양질의 거친 밀가루 및 죽이 특히 유용합니다. 육류뿐만 아니라 말린 과일도 첨가하는 것이 좋습니다.
  • 고기. 찐 또는 삶은 토끼 고기, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기. 수술 후 고기 요리 중 스팀 커틀릿, 미트볼, 미트볼이 허용됩니다..
  • 물고기. 저지방 품종의 삶은 생선이나 찜 생선 : z 더, 참치, 헤이 크, 폴락.
  • 수프 담즙 방광 수술 후 파스타, 과일, 비트 뿌리, 양배추 수프, 시리얼 추가 채식주의 자, 강판 야채 크림 스프가 유용합니다..
  • 해물. 최소한 가끔씩 홍합, 새우, 굴을 먹도록 허용.
  • 빵. 밀기울과 어제 베이킹 호밀, 밀 1 학년과 2 학년.
  • 베이커리 제품. 담즙 방광 수술 후 비스킷 쿠키, 마른 비스킷, 과일 충전이 가능한 먹을 수없는 반죽의 제품을 먹는 것은 금지되어 있지 않습니다.
  • 야채. 조림, 조림 또는 생식 : 콜리 플라워, 감자, 사탕무, 북경 양배추, 호박, 피망.
  • 우유 제품. 사워 크림 (하루에 숟가락), 요거트, 요거트, 저지방 코티지 치즈 및 치즈.
  • 딸기와 과일. 모든 것은 허용됩니다 (사워 제외)-생, 구운, 건조, 삶은 형태; 젤리, 조림 과일, 수플레.
  • 계란. 노른자없이 오믈렛 사용 가능.
  • 과자. 마시멜로, 마멀레이드, 과일 캔디.
  • 음료. 신선한 과일 주스 (사워 제외), 차, 젤리, 달인, 설탕에 절인 과일.

담낭을 제거하기위한 수술 후 다이어트 표 5는 금기 사항을 암시합니다.

  • 베이커리 제품. 신선한 빵, 튀긴 파이, 머핀, 퍼프.
  • 수프 금지 된 okroshka, 강한 고기, 버섯, 생선 국물.
  • 물고기. 통조림, 소금에 절인, 훈제, 지방이 많은 품종을 먹을 수 없습니다.
  • 고기. 뚱뚱한 돼지 고기, 오리와 거위 고기, 간, 훈제 고기, 소시지, 신장.
  • 우유 제품. 크림, 발효 구운 우유, 지방 치즈 및 코티지 치즈.
  • 오트밀 죽. 콩과 식물.
  • 계란. 노른자와 함께 가파른 요리.
  • 야채. 무, 시금치, 마늘, 무, 파, 버섯, 피클.
  • 과일. 신 딸기, 감귤류.
  • 과자. 아이스크림, 기름기 많은 크림, 초콜릿.
  • 음료. 소다, 코코아, 커피, 알코올.

주의 샘플 메뉴

담낭을 제거한 수술 후 건강을 회복하려면식이 요법을위한 요리와 제품을 신중하게 선택해야합니다. 일주일 동안 샘플 메뉴를 사용하면 필요한 모드를보다 쉽게 ​​준수 할 수 있습니다.

  • 아침 식사 : 찐 단백질 오믈렛, 우유 죽, 차 한 잔.
  • 점심 : 우유와 코티지 치즈.
  • 점심 : 채식 양배추 수프, 삶은 고기, 당근 조림, 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.
  • 간식 : 쿠키, 차 한 잔.
  • 석식 : 저지방 치즈, 버터 파스타, 가스가없는 생수.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)
  • 아침 식사 : 사과와 당근 샐러드, 찐 고기 패티, 차 한 잔.
  • 점심 : 사과.
  • 점심 : 으깬 감자 수프, 흰 양배추 조림, 삶은 생선, 과일 젤리.
  • 간식 : 비스킷 쿠키, 로즈힙 국물 한 잔.
  • 석식 : 버터가 든 메밀 죽, 가스가없는 생수.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)
  • 아침 식사 : 사워 크림이 든 코티지 치즈, 우유에 든 오트밀.
  • 점심 : 구운 사과.
  • 점심 : 야채 스프, 삶은 닭고기와 쌀, 로즈힙 국물.
  • 간식 : 과일 주스.
  • 저녁 식사 : 으깬 감자, 삶은 생선, 말린 살구 설탕에 절인 과일.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)
  • 아침 식사 : 고기 조각, 버터, 차 한 잔과 파스타.
  • 점심 : 당근 퓨레.
  • 점심 : 감자 수프, 고기가없는 양배추, 젤리 한 잔.
  • 간식 : 사과.
  • 저녁 식사 : 쌀 우유 죽, 차 한 잔, 치즈.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)
  • 아침 식사 : 버터가 든 메밀, 코티지 치즈, 우유가 든 커피.
  • 점심 : 구운 사과.
  • 점심 : 마른 돼지 고기, 삶은 고기 국수, 베리 젤리.
  • 간식 : 비스킷 쿠키, 차 한 잔.
  • 석식 : 으깬 감자, 삶은 생선, 야채 샐러드, 가스가없는 생수.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)
  • 아침 식사 : 스팀 커틀릿, 메밀, 차 한 잔.
  • 점심 : 으깬 당근.
  • 점심 : 파스타와 우유 수프, 코티지 치즈 푸딩, 사워 크림 한 숟가락, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  • 간식 : 젤리 한잔.
  • 석식 : 양질의 거친 밀가루 죽.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)
  • 아침 식사 : 저지방 청어, 삶은 감자, 차 한 잔.
  • 점심 : 당근 퓨레.
  • 점심 : 고기가없는 양배추 수프, 국수, 찐 고기 패티, 설탕에 절인 과일.
  • 간식 : 비스킷 쿠키, 베리 젤리 한잔.
  • 저녁 식사 : 사워 크림을 곁들인 치즈 케이크, 찐 단백질 오믈렛, 가스가없는 생수.
  • 밤 : 케 피어 (1 잔)

다이어트 리뷰

Marina 22goda : 어머니는 수술 후 담낭을 제거하기 위해 1 년 전에식이 요법을 받았습니다. 그녀를 지원하기 위해 그들은 그녀를 함께 관찰하기로 결정했습니다. 다이어트가 전혀 어려운 것은 아닙니다. 우리는 의사가 허용 한 제품으로 맛있게 준비했으며 많은 다른 요리를 판명했습니다..

Larisa 30 년 : 나는 다이어트 번호 5의 모든 것을 좋아합니다. 담낭이 제거되었다는 사실에도 불구하고 수술 후 나는 맛있고 건강하게 계속 먹습니다. 나는 매일 나 자신을 훌륭한 메뉴로 만들었고 끊임없이 새로운 요리로 보충합니다. 오른쪽의 통증이 완전히 사라졌습니다. 나는 보통 화장실에 가기 시작했습니다..

Ksenia 32goda : 수술 (담낭 복강경 검사)을받은 것은 다이어트 5 번을 고수했습니다. 정말 기분이 좋아집니다. 처음에 나는 그것이 끔찍하고 맛이 없다고 생각했습니다. 그러나 다이어트는 매우 신중하게 생각되며, 올바른 제품 가공으로 거의 모든 것을 먹을 수 있으므로 아무것도 침해 할 필요가 없습니다..

쓸개 제거 후 따라야 할 식단?

담낭은 중요하지만 그것 없이는 완벽하게 존재할 수 있습니다. 올바른 접근 방식으로 인생은 여전히 ​​새로운 색상으로 만족할 것입니다. 그리고 그것은 담낭을 제거한 후식이 요법의 완전한 존재에 도움이 될 것입니다. 그러한 영양의 본질은 무엇입니까?

특별한 식단이 필요한 이유?

담즙은 음식의 소화를 담당합니다. 더 무겁고 뚱뚱하며 칼로리가 많을수록 담즙이 더 많이 필요합니다. 그녀는 또한 다양한 그룹의 효소 형성에 참여합니다. 자연스러운 형태로 특수 탱크에 저장되며 거품이기도합니다. 그것이 없으면 담즙의 적시 방출이 중단되고 위장관의 작업이 복잡합니다.

담낭 제거 후식이 요법에 도움이되는 것은 무엇입니까?

  • 소화를 정상화;
  • 메스꺼움을 제거합니다.
  • 가슴 앓이, 불쾌한 트림을 완화합니다.
  • 장 화가, 팽만감 및 기타 소화 불량 증상을 예방합니다.
  • 관련 질병의 발병을 예방합니다.

담낭을 제거한 후의 다이어트는 복잡한 음식의 소화에 필요한 에너지를 낭비하지 않고 신체가 더 빨리 회복되도록 도와줍니다. 또한 특수 식품 시스템을 통해 새로운 생활 조건에 빠르게 적응하여 불쾌한 합병증을 피할 수 있습니다. 이것은 아픈 사람에게 필요한 영양소이며 자세한 연구가 필요합니다..

중대한! 식이 요법의 지시는 담낭을 제거하지 않고도 담낭에 돌, 모래가 있음을 나타냅니다. 사람이 영양을 빨리 정상화할수록 상태가 좋아집니다..

다이어트 금지 식품

패스트 푸드, 모호한 기원의 요리, 지방이 많은 요리, 다양한 향신료를 먹을 수 없습니다. 담낭 제거 방법에 관계없이식이 요법은 피클, 훈제 고기 및 모든 산업용 반제품의 거부를 포함합니다. 양질의 제품에서 음식을 스스로 준비하면 회복 속도가 크게 빨라지고 합병증을 피할 수 있습니다..

담낭이 제거 된 다이어트에있을 수없는 것 :

  • 모든 종류의 양파, 무, 흰 양배추, 다른 십자형, 발효를 유발하는 마늘;
  • 지방 고기, 피부 가금류, 지방 층;
  • 베이킹, 크림 디저트;
  • 완두콩, 콩, 다른 콩류, 옥수수;
  • 신선하고 소금에 절인 구운 버섯;
  • 삶은 달걀 프라이;
  • 딸기와 과일, 신 야채.

탄산 음료, 산업용 주스, 칵테일, 매운, 뜨겁고 신맛이 나는 향신료는 다이어트에서 즉시 금지됩니다. 수술 후 회복 기간에 새로운 제품에 익숙해 져서는 안됩니다. 강한 홍차뿐만 아니라 커피를 마실 수 없습니다. 허벌 달인의 접수, 주입은 의사와 상담해야합니다.

메모에! 레몬 차를 원한다면 다이어트 중에 컵에 향을 추가 할 수 있습니다. 그것은 음료 전체의 산도를 증가시키지 않지만 밝고 풍부한 향기를줍니다..

허용 및 권장 제품 목록

첫 달부터 소화관의 복원, 평생 일에 달려 있습니다. 그렇다고 메뉴가 단조로운 요리로 만들어 졌다는 의미는 아닙니다. 이 다이어트에 허용되는 음식의 목록은 광범위하므로 잘 먹을 수 있습니다..

담낭 절제술 또는 수술 후식이 요법에서 허용되는 음식 :

  • 모든 단 과일, 거친 섬유질이없는 산도가 낮은 채소;
  • 모든 종류의 유제품이지만 지방 함량이 낮은 유제품;
  • 무염 치즈 1 일 최대 2 조각;
  • 크래커, 비스킷 쿠키 (하루에 최대 100g), 오래된 빵;
  • 4 주 후에 만 ​​모든 종류의 보리와 기장의 곡물;
  • 파스타;
  • 저지방 타입의 고기;
  • 찌꺼기 (간, 마음);
  • 흰살 생선, 해산물;
  • 오믈렛;
  • 잼 및 가정 생산, 꿀의 유사한 준비;
  • 입자가 굵은 설탕.

담낭을 제거하기 위해식이 요법을 1-2 개월 후에 수행 한 후 베이킹 유형을 다양 화하고 점차 신선한 양배추를 도입 할 수 있습니다. 삶은 야채는 네 번째 주 (월말)까지 허용됩니다..

중대한! 사람이 과체중 인 경우식이 요법에서 크래커, 부패한 빵, 시리얼을식이 요법에서 제외하는 것이 좋습니다.

다른 규칙

담즙 제거 후 복강경 검사 (복강경)에서 위장관의 부하를 최소화해야합니다. 과도한 지방을 제거하는 가장 쉬운 방법. 최소한 돼지 고기를 제외하고 다른 고기에서 지방, 피부, 지방층의 흔적을 모두 제거하고 깨끗한 필렛을 사용하십시오..

다른 다이어트 규칙 :

  • 식이 소금은 하루에 6g으로 제한되며, 가능한 최대량은 8g입니다. 일부 음식에서 발견됩니다..
  • 실온에서 물. 1-1.5 리터의 평균 일일 량.
  • 영양의 파편화가 중요합니다. 담즙은 고르게 분포되어야하며 최대 8 개의 간식이 허용됩니다..
  • 초콜릿을 제외하십시오. 그것은 소화관의 점막에 부정적인 영향을 미치고 자극을 유발하며 효소 합성을 방해합니다..
  • 차의 최대량은 2 컵이며 약한 음료 만 사용됩니다. 로즈힙은 많은 산을 함유하고 있으므로 허용되지 않습니다. 치커리 캔.
  • 야채, 과일 3-4 주가 요리 형태로 소비됩니다. 바나나는 예외입니다. 바로 먹을 수 있습니다.

접시의 종류에 관계없이 실온이거나 약간 더 따뜻해야합니다. 또한 비타민,식이 보조제 또는 소화 효소를 스스로 처방하지 마십시오. 모든 보충제는 신체의 요구를 충족시켜야하며 의사와 함께 선택해야합니다.

다이어트 중에 마시는 미네랄 워터?

탄산 음료는 소화관에 추가적인 부담을 주므로 다이어트 중에는 용납 할 수 없습니다. 수술 후에는 약용 수를 사용할 수 있지만 가스는 사용할 수 없습니다. 다른 음료, 수제 설탕에 절인 과일, 위장관 젤리의 작용에 긍정적 인 영향을주는 것이 좋습니다. 그러나식이 요법 중에 달콤한 딸기와 과일을 사용하는 것이 중요합니다..

술이나 담배를 마실 수 있습니까?

규칙에 따르면 알코올 음료를 섭취해서는 안됩니다. 흡연도 금지되어 있습니다. 니코틴은 담즙 성분에 영향을 미치며 지방 분해에 대처할 수 없습니다. 어쨌든 그들은식이 제품으로도 몸에 들어갑니다. 이것은 다른 내부 장기의 작업을 복잡하게 만듭니다..

다이어트를 위해 음식을 요리하는 법?

다이어트 메뉴의 첫 3-4 주가 가공 식품으로 구성되어 있으므로 올바르게 요리하는 법을 배우는 것이 중요합니다. 모든 유형의 튀김은 금지되며, 마른 팬이나 그릴에서 요리하는 것도 허용되지 않습니다..

열처리의 주요 방법 :

  • 물에서 요리. 요리의 맛을 향상시키기 위해 야채 (양파, 당근, 파슬리 뿌리)를 넣을 수 있습니다. 그러나 다이어트 시간에 관한 모든 것을 소비 할 수는 없습니다.
  • 스팀 요리. 다이어트하는 가장 좋은 방법. 영양분을 최대한 보존하여 수분이 많고 맛있는 음식을 얻을 수 있습니다..
  • 담금질. 다이어트에 허용되지만 사전 튀김은 없습니다. 소스에주의를 기울일 가치가 있습니다. 높은 산으로 인해 토마토를 만드는 것은 불가능합니다. 야채를 기본으로하는 가벼운 국물, 마른 고기는 허용됩니다.
  • 오븐에서 요리. 식이 요법을 시작할 때 가방의 호일로 요리하는 것이 좋습니다. 제품이 짙은 껍질로 덮여있는 것은 바람직하지 않습니다. 브라우닝 층을 제거.
  • 느린 밥솥에서 요리하기. 이 방법은 여러 유형을 결합합니다. 이 장치는 물뿐만 아니라 부부를 위해 요리 할 수 ​​있습니다. 느린 밥솥에서 끓일 수는 있지만 구울 수는 없습니다. 장치가 아래에서 튀어 나옵니다.이 작업을 수행 할 수 없습니다.

1 개월 후에 담낭을 제거한 후에는식이를 조금 다양 화 할 수 있습니다 (예 : 기름이나 사워 크림으로 제품에 기름칠, 오븐에 가벼운 빵 껍질이 생길 때까지 굽습니다). 여전히 튀김이 불가능합니다. 접시가 타면 초과분을 모두 잘라야합니다..

다이어트에 시간이 얼마나 걸리나요?

아니요, 평생 엄격한 식단을 따를 필요는 없습니다. 그러나 풀 모드에서 작동하도록 신체를 훈련시켜야합니다. 평균적으로 내부 시스템 복구는 1 년 지속됩니다. 다음 달마다 담낭 제거 후 의식이 요법 (복강경 검사)이 더 견딜 수 있으며 영양은 습관이됩니다..

해가 가까워지면서 불법 음식, 새로운 요리가 점차 소개되고 있습니다. 당연히 엄격한 통제하에 있습니다. 양고기로 필라프의 일부를 먹고 레모네이드를 마시고 케이크를 물 수는 여전히 불가능합니다. 그러나 당신은 하나의 접시를 시도 할 수 있습니다.

담낭 제거 후 다이어트 : 매일 메뉴

여기서 대략적인 식단은 일반적인 규칙에 따라 작성됩니다. 수술 후 첫 달에 적합합니다. 담낭 제거 후식이 요법 메뉴에서 당일 복강경 검사는 부분 크기를 나타내지 않지만 성인의 경우 300ml를 초과해서는 안됩니다. 원하는 경우 하루에 6 번 식사가 제공되며, 식사 간 휴식 시간을 관찰하여 1.5 ~ 2.5 시간 동안 1-2 번의 간식을 추가 할 수 있습니다.

월요일화요일수요일목요일금요일토요일일요일
아침밥스팀 오믈렛밥 죽밀죽찜 오믈렛메밀양질의 거친 밀가루와 호박 죽오트밀
점심구운 사과구운 배호박 퓨레스쿼시 캐비어구운 사과과일 퓨레사과 소스
공식 만찬감자, 당근 치킨 수프야채와 생선 귀야채 수프, 한 조각의 고기 또는 가금류호박 수프 (아래 레시피)메밀 국수고기 밥 수프호박과 고기 수프 퓌레
하이 티차, 치즈 2 조각Kissel, 비스킷 쿠키차 또는 치커리, 말린 빵, 치즈 한 조각말린 과일 설탕에 절인 과일, 크래커, 스쿼시 캐비어코티지 치즈 캐서롤, 설탕에 절인 과일차, 치즈 2 조각, 비스킷 쿠키조림 사과, 마른 비스킷 한 조각
공식 만찬찜 어묵, 메밀 죽강판 치즈 파스타삶은 당근 샐러드, 삶은 생선닭고기 조림 메밀 (아래 레시피)저지방 고기 파스타쇠고기와 찐 감자해산물과 치즈를 곁들인 스파게티 (아래 레시피)
두 번째 저녁 식사잼 코티지 치즈케 피어랴 전카우유 한 잔치즈 한 조각, 차잼 코티지 치즈케 피어

다이어트에서 담낭 제거 후 복강경 검사는 점심 식사를 위해 먹을 수있는 빵은 하루에 표시되지 않습니다. 또한이 식사는 분수 시스템이 사용되기 때문에 첫 번째 요리로 구성됩니다. 그러나 원하는 경우 다이어트 메뉴에 작은 죽을 추가하고 고기 나 생선을 추가로 도입 할 수 있습니다.

다이어트 메뉴 레시피

각 제품에서 수십 가지 흥미로운 요리를 준비 할 수 있습니다. 따라서 제한 사항에 대해 걱정하지 마십시오.이 시간에는 요리 창의력을 발휘하는 것이 좋습니다. 담낭을 제거한 후 다이어트를위한 일주일 동안의 메뉴에서 다른 요리는 다음과 같습니다..

항아리에 찐 닭고기

주스에서 가금류를 요리하는 매우 간단하고 빠른 방법입니다. 프로세스를 모니터링 할 필요가 없다는 사실에 사로 잡 힙니다. 화상 없음, 도망 가지 않음, 반찬과 함께 제공되는 요리.

  1. 마늘과 양파는 먹을 수 없습니다. 따라서 조잡하게 절단해야하므로 나중에 쉽게 제거 할 수 있습니다.
  2. 새를 부분적으로 자르고 피부를 제거하십시오..
  3. 유리 항아리에 닭고기와 야채를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 금속 밀봉 덮개를 씌우고 고무 링 (씰)을 제거하십시오..
  4. 닭고기 항아리를 차가운 오븐에 넣고 180을 켜고 2 시간 동안 끓입니다..

이 방법으로 토끼, 쇠고기, 기타 (허용 된) 유형의 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 원하는 경우 감자, 호박 또는 호박 조각으로 겹쳐서.

해산물과 치즈 스파게티

이 요리는 담즙 제거 후 복강경 검사 (복강경)뿐만 아니라 다른 가족 구성원의 일상 식탁에도 적합합니다. 갈라 디너조차도 세련되고 매우 빠른 옵션입니다. 모든 종류의 스파게티, 지침에 따라 요리하십시오..

  • 해산물 300g;
  • 저지방 크림 또는 우유 130 ml;
  • 치즈 30g;
  • 소금, 딜;
  • 1 작은 술 밀가루;
  • 스파게티.
  1. 해산물이 얼면 해동시켜야합니다. 청소해야 할 것. 껍질을 제거하고 필요한 경우 음식을 자르십시오..
  2. 난로의 냄비에 크림을 넣으십시오. 끓여서 해산물을 낮추고 2 분 동안 끓입니다..
  3. 밀가루와 물 30ml를 섞어 접시에 넣고 소금을 넣고 약 1 분 동안 저어줍니다. 과다 노출하지 않는 것이 중요합니다.
  4. 열에서 제거하고 딜을 추가하십시오. 평평한 접시에 제공 할 때 스파게티를 넣고 해산물을 소스에 붓고 강판 치즈를 뿌린다..

이 조리법에 따르면 새우 나 오징어 만 요리 할 수 ​​있습니다. 홍합이 들어간 요리는 훌륭하지만 시간이 덜 요리되어야합니다..

호박 수프

첫 번째 요리는 매우 맛있고 밝습니다. 여기에 예가 있습니다. 30 분 안에 빠르고 쉽게 끓는 멋진 호박 수프.

  • 호박 500g;
  • 감자 2 개;
  • 당근 1 개;
  • 소금;
  • 사워 크림, 치즈.
  1. 야채를 자르고 냄비에 넣고 너무 많은 물을 넣어 3cm 음식을 덮습니다..
  2. 불을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 시간이 짧으면 끓는 물로 음식을 부을 수 있습니다. 접시 끝의 소금.
  3. 크림이 될 때까지 야채를 치십시오.
  4. 다이어트 요리를 제공 할 때 사워 크림으로 약간의 지방을 채우고 비염 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

다른 으깬 다이어트는 비슷한 방식으로 준비됩니다. 종종 가금류와 야채, 닭고기를 기본으로합니다. 잘게 자르면 풍성한 식사를합니다.

휴일 메뉴

담낭을 제거 할 때 일반적인식이 요법을 기준으로 모든 휴일 메뉴를 만들 수 있습니다. 갈라 테이블에 자신의 올바른 자리를 차지할 요리가 있습니다. 아무도 그들이 특별한 방법으로 준비되었다고 추측하지 않습니다. 메인 요리, 고기 전채 및 디저트 요리법은 다음과 같습니다. 매일 메뉴에있을 수도 있습니다..

냄비 로스트

매우 간단하지만 맛있고 장엄한 요리의 변형. 축제 테이블에서 로스팅은 부분 냄비에 직접 제공됩니다. 제품 수는 임의적입니다..

  • 쇠고기 또는 다른 고기;
  • 감자들;
  • 호박;
  • 서양 호박;
  • 당근;
  • 사워 크림;
  • 소금.
  1. 쇠고기를 2cm 큐브로 자르고 소금을 넣고 약간의 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 두 시간 동안 담그다.
  2. 모든 야채를 껍질을 벗기십시오. 감자와 당근 만 사용할 수 있으며 나머지 성분은 제외 할 수 있습니다. 미세한 고기 주사위.
  3. 야채를 고기와 결합하고 소금을 넣고 저어 냄비에 넣고 거의 맨 위에 채우십시오..
  4. 각 배치 포트에 물 50 ml를 첨가하십시오. 사워 크림의 상위 0.5 숟가락.
  5. 닫고 차가운 오븐에 넣고 가열을 180도 켜십시오. 1.5 시간 동안 접시를 잊어라.

마지막에 구운 것을 열고 치즈를 뿌려 녹고 가볍게 갈색으로 만들 수 있습니다. 정말 축제 요리입니다.

젤리 혀

다이어트 테이블을위한 훌륭한 식사. 아름답게 보이면 흥미롭게도 제품을 분해 할 수 있습니다. 삶은 닭고기, 메추라기 달걀을 넣을 수는 있지만 담낭을 제거한 후에는 먹을 수 없습니다.

  • 쇠고기 혀 1 개;
  • 1 큰술. 엘 젤라틴;
  • 당근 1 개;
  • 양파 1 개;
  • 소금, 채소.
  1. 혀를 담그십시오. 헹구고 냄비에 넣고 양파, 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 당근이 익 자마자 제거하십시오. 국물을 여러 번 긴장시키고 0.5 리터를 부으십시오.
  2. 냉각 된 국물에 젤라틴을 넣고 30 분 동안 그대로 두십시오..
  3. 껍질을 벗긴 혀를 조각으로 자르고, 어떤 조각 으로든 당근을 접시에 아름답게 펼치십시오. 채소, 계란의 가지를 추가 할 수 있습니다.
  4. 국물을 가열하여 젤라틴을 녹여 맛을 내십시오. 식이는 소금이 제한되어 있음을 기억하십시오. 젤라틴의 무작위 응고를 제거하기 위해 다시 긴장.
  5. 따뜻한 액체로 혀를 부어 냉장고에 6 시간 동안 넣습니다..

비슷한 방식으로 물고기, 닭고기 또는 다른 새, 고기, 토끼로 고기를 만들 수 있습니다.

구운 사과

담낭을 제거한 후 섭취 할 수있는 건강하고 허용 된 디저트를 만들기위한 레시피. 다이어트 중에 반드시 휴가를 준비하는 것은 쉽습니다. 빽빽한 피부를 가진 작은 사과를 선택하는 것이 좋습니다. 가을과 겨울 품종이 좋습니다..

  • 사과 5 개;
  • 코티지 치즈 130g;
  • 2 큰술. 엘 꿀;
  • 바닐린 1 핀치.
  1. 코티지 치즈와 바닐라로 꿀을 갈아주세요. 다이어트를 할 수있는 설탕을 사용할 수 있습니다.
  2. 사과의“모자”를 자르고 비트를 꺼내고 깔끔한 구멍을 만드십시오. 반대쪽을 뚫지 마십시오. 바닥이 있어야합니다..
  3. 꿀로 채워진 치즈 커드로 사과를 채우고 잘라낸 조각으로 덮으십시오..
  4. 180도에서 20 분간 굽습니다. 정확한 시간은 사과의 크기에 따라 다릅니다. 냉각 된 형태로 테이블에 제공하십시오..

바닐라뿐만 아니라 계피로도 디저트를 요리 할 수 ​​있습니다. 사과는 그녀와 잘 어울립니다..

중대한! 이 기사는 참고 용입니다. 식이 요법을 따르기 전에 의사와 상담해야합니다.

설사에 대해 아는 것이 중요합니다

부록은 맹장의 vermiform 부록 인 길쭉한 형성입니다. 크기는 수십에서 수십 센티미터까지 다양합니다. 직경은 평균 10 밀리미터에 이르며 그 위치는 일반적으로 하복부의 오른쪽 장골 영역의 돌출부에 있습니다..기능 보호. 부록에는 면역 반응에 적극적으로 관여하는 다량의 림프 조직이 포함되어 있습니다.. 강장제. 장내 미생물의 정상화에 참여. 유익한 박테리아를위한“저장소”. 부록에서는 일반적으로 대변이 발생하지 않으므로 공정의 미기후에 유익한 효과가 있으며 양성 미생물의 적극적인 번식을 촉진합니다. 부록은 대장균의 저수지입니다. 그것은 대장의 원래 미생물을 유지합니다. 인간의 성장과 발달에 영향을 미칩니다. 의학 문헌에서 어린 시절의 부록의 보존은 아동의 신체적 및 지적 발달에 유리하게 영향을 미칩니다..

장 감염을위한 식단은 신체의 빠른 회복을 위해 반드시 지켜야하는 전제 조건입니다. 병원성 식물상에 의한 장 손상에 대한식이 영양은 질병의 필수 치료 지점입니다. 장 감염으로 전체 소화 시스템이 고통받습니다. 설사와 구토 중에는 물이 몸에서 배출 될뿐만 아니라 정상적인 생활을 유지하는 데 필요한 유익한 물질도 배출됩니다.이 물질은 보충해야하지만 소화 기관이 들어오는 양의 음식에 대처할 수있는 방식으로.